主料・・・・・・・・ 海和比管蛸・・・ 適量輔料・・・・・・・・ 麵醬・・・・・・ 適量幹椒絲・・・・・ 適量味精・・・・・・ 適量白砂糖・・・・・ 適量1: 比管蛸解凍、去髒,汆水備用。 2: 鍋中留底油、蔥、姜、幹椒絲爆香,加入麵醬微炒,添少許水,加入比管蛸、白糖、味精調味。 3: 小火煨4-5分鐘,最後溼澱粉勾芡,撒上香菜即可。 烹飪技巧:以上海產品來自天貓海和食品旗艦店 分享到: 關鍵字: 好吃 比管 食譜