一碗一盞即可泡出口感俱佳的福鼎白茶,你想試試嗎?

大家都知道福鼎白茶是好茶,也很好喝,因其茶性清熱消炎的功效,所以適合大眾人群飲用。但是很多人覺得茶泡起來很是麻煩,需要準備各種各樣的茶具,這樣花費也不小了。但是泡茶真的有那麼麻煩了,其實一般的喝茶還真的沒那麼講究和“矯情”,一般教科書式的泡茶法主要用於茶道的表演和評茶時候用。

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福鼎白茶茶湯

福鼎白茶屬於輕發酵的茶葉,因其製作工藝,以及茶葉的功效和收藏價值而聞名。也正是由於其通過自然萎凋的方式,在很大的程度上保留了茶葉的天然成分。所以一般的沖泡工具都可以用,但今天小莫要給大家推薦的最好的一種沖泡工具就是蓋碗瓷杯。

1、準備工具:一個蓋完、一個茶漏、一個公道杯。

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蓋碗套裝

2、取蓋碗,往裡注入開水,這個就是所謂的溫杯。溫杯的好處就是一個去掉洗杯後的水腥味,另一個的好處就是讓茶葉中的香氣能更好的釋放出來。

3、往蓋碗中投入5g福鼎白茶,進入第一道洗茶工序,讓碗中的茶葉全部浸潤在開水中。

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潤茶

4、進入正式沖泡,福鼎白茶第一泡出水都是比較快的,控制在10秒鐘即可。

5、接下來的每一泡時間一般延長至40秒-50秒,每一泡比前面多30秒左右,這樣泡出來的茶湯鮮甜清爽。

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蓋碗沖泡福鼎白茶

一般福鼎白茶放蓋碗中沖泡,一泡茶基本上能泡8-10泡左右。不過沖泡福鼎白茶時候一定要用90度的開水額,也就是燒開後靜置3分鐘左右,這樣跑出來的茶,能很好的保留茶葉中的營養物質。好了。今天小莫就為大家介紹到這裡,如果大家有更方便的沖泡方法也可以在下方的評論區給小莫留言額。


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