蜂蜜泡檸檬出現結晶還能吃嗎,爲什麼?

陸科民


你這檸檬蜂蜜是凍過的嗎?如果在冷藏或者常溫下不會結晶吧!



其實蜂蜜結晶是正常現象,只要蜂蜜是成熟優質的,檸檬是潔淨沒變質的,無論是否結晶都是可以吃的。

結晶是蜂蜜的一種特性,某些易結晶蜂蜜在低溫下結晶了並不影響品質。只是不要冷凍結晶,這樣口感和營養價值會有所改變的。


檸檬蜂蜜三五天就可以喝了,不要久放,最好兩三個月內吃完。如果蜂蜜水分含量大,更要抓緊吃,不要捨不得吃冷凍保存,冷藏就可以了。


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