八月“初嚐鮮”，又到了一年一度的品蟹季，吃貨們又開始蠢蠢欲動，誰能抵擋住美味大閘蟹的誘惑呢？
眾所周知，蟹性寒涼，脾胃虛弱且體質偏寒的吃多了，會引起噁心、腹痛甚至腹瀉。還有些對海鮮過敏的人群，可能會有過敏、瘙癢的症狀。這些無不影響了螃蟹愛好者的好興致。
古人品蟹風雅之至，邊吃螃蟹邊要飲酒、作詩。然而，這酒也是不能亂喝的，吃螃蟹的經典搭配是黃酒，但黃酒有種奇怪的味道，很多人都不喜歡喝。紅樓夢中第三十八回螃蟹宴上，林黛玉身子弱，吃點蟹後感覺胸口微微疼，她不喜歡黃酒，“須得熱熱的喝口燒酒”才行。也就是說，不喜歡黃酒的，可以喝點燒酒或白酒，健脾暖胃。其實，像林妹妹這種嬌弱的身子的人最好是蟹和燒酒都不要沾，反而太平些。
“啤酒配龍蝦”近來非常流行，從中醫的角度來說，所有水生物都性寒，因此啤酒與龍蝦的搭配也是一種把龍蝦愛好者們往死裡整的節奏。吃螃蟹更加不能喝啤酒，喝冰鎮啤酒更是雪上加霜，不僅會造成噁心、腹痛，甚至有可能導致痛風、過敏等慢性病。
那有些人要問了，黃酒不好喝，啤酒不能喝，茶總可以喝吧。恰恰相反，茶也不能喝。茶是性寒之物不說，單單是吃蟹喝茶沖淡了胃液，就能造成消化不良，引起胃腸不適。
蟹不能與柿子同食，人盡皆知，柿子不僅性寒，而且含有大量的鞣酸，會導致胃中的蛋白質凝固，在胃中形成結石。
孕婦以及習慣性流產的女性尤其要引起重視，少吃或者不吃螃蟹為宜。
那不甚觸犯了這些飲食禁忌，出現腹痛、腹瀉的症狀該怎麼辦呢？可以取紫蘇15克、姜5片煮水煎服即可緩解。
“菊花開,聞蟹來。”中秋將至，正是蟹黃時，祝願各位螃蟹愛好者們能夠享受大閘蟹帶給你們的無窮歡樂。
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