【材料】
花蟹1kg , 老虎蝦500g, 蛤蜊1kg（先用滾水燙2分鐘後撈起),辣椒5根，西藍花一朵，洋蔥4個，老薑少許，大蒜2頭，香菜少許，番茄3粒（切好待用）。Maggie 辣椒和番茄醬各3大匙。
【做法】
1、佐料1：3個洋蔥，2頭大蒜，老薑，3根辣椒全部搗爛。
2、 佐料2:辣椒2根切丁，番茄，洋蔥1個切片
3、 佐料3:Maggie 辣椒和番茄醬各3大匙
4、佐料1下油炒香。下螃蟹悶煮5分鐘，下佐料2和3翻炒，下蝦和蛤蜊翻炒均勻。再悶煮5分鐘上碟。
分享到:
閱讀更多 舌尖上美食味道 的文章
