很多人在喝茶的時候，會把鐵觀音誤認為綠茶，這也是由於對鐵觀音的不瞭解才會誤把鐵觀音當成綠茶。但其實鐵觀音和綠茶還是有所不同的，綠茶是一種茶類，鐵觀音屬於另一種茶類——青茶。
（鐵觀音）
青茶的極品——鐵觀音
一般我國的茶可分為六大類：綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶。
而鐵觀音是我國傳統名茶，屬於青茶類，是中國的十大名茶之一。鐵觀音的產地主要在福建泉州安溪縣，它介於紅茶和綠茶之間，屬於半發酵茶，具有獨特的“觀音韻”。鐵觀音清香雅韻，沖泡之後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”的讚譽。
（鐵觀音）
而且鐵觀音的還有眾多養生保健功能，鐵觀音富含的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，對人體健康有益。
所以，鐵觀音並不屬於綠茶。鐵觀音和綠茶的製作工序完全不一樣，鐵觀音的製作相對於綠茶來說要比較嚴格，這樣才能保證鐵觀音茶的質量以及價值。
（鐵觀音）
綠茶和鐵觀音哪個好？
由於綠茶和鐵觀音是兩種不同的茶，所以就會有人問道綠茶和鐵觀音哪個茶比較好這個問題。喝茶養生小編認為，因為綠茶和鐵觀音分屬不同的茶，其功能和口感也各自有其特點，二者各有各的好，而對於口味的偏向，培珍認為每個人的喜好都不一樣，所以適合自己的才是好的，對於這兩種茶的比較，培珍覺得這要按個人口味來選擇，沒所謂哪個好哪個不好這樣的說法。
（綠茶）
綠茶可抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身減脂，防齲齒、清口臭，防癌，防紫外線作用，可改善消化不良情況。
（綠茶）
鐵觀音屬於烏龍茶也就是青茶，有抗衰老，抗癌症，抗動脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，殺菌止痢，清熱降火，提神益思，醒酒敵煙。可以說是解毒消食去油膩 明目清心皆具備。
茶要看個人的口味來選，因此不存在好壞之分。
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