安溪茶人許良虎,1975年出生,安溪縣湖頭鎮登賢村人。
福建省安溪縣秋冠茶業有限公司創始人,高級評茶員,國家茶園管理師,安溪湖頭茶葉協會副會長,
一生只愛茶,對製茶,銷售,烘焙,多潛心研究,對茶產業用情至深。加入茶鄉各茶葉協會,身兼多職。對茶產業默默奉獻著。
這裡分享一下他在2018年代表湖頭鄉鎮參加大師賽的演講。
【一生摯愛---鐵觀音】
我來自一個文化底蘊很深厚的鄉鎮,
那裡青山綠水,翰墨飄香。
我常感覺自己的體內流著的是貴族的血液。
因為我已經喝了幾十年鐵觀音。母親告訴我在懷上我的時候,
父親天天泡鐵觀音給她喝。
爺爺精湛的製茶技藝,在我們鎮裡小有名氣,
茶者匠心,在爺爺的傳承下,我得心應手地學會了鐵觀音這套的製茶工藝。
爺爺在做茶的時候最常說一句話,有飯吃也要喝好茶
做茶之餘,我最喜歡和奶奶上山採茶,在風景秀麗的茶山聽奶奶唱動聽的茶歌。
奶奶也會給我講四大名著的故事,在奶奶的故事裡我知道了,
泉州是海上絲綢之路的起點,安溪鐵觀音就這樣傳播至全球海內外。
奶奶喝著爺爺做的好茶,幸福地活到近百歲。
他們與茶的情緣,以及茶餘飯後的故事,
深深影響了我的人生觀、價值觀,更讓我默默立志要以安溪鐵觀音,
作為自己的終身事業。
在一次鬥茶會上,品茶時,我和一位的女孩在爭論了起來。
原來我們是角度不同,但觀點卻是一樣的。
就這樣,志同道合的我們成為了男女朋友。
到了談婚論嫁,第一次去見我老丈人和丈母孃,心裡是那個緊張和激動啊,
手裡提著兩斤自己做的上好的鐵觀音,給我壯了不少膽。
敲開了家門,我的老丈人臉蹦得緊緊的,
那時候,
我傻站了,手都不知道放那裡才好。
我女朋友聰明地拿過我手裡的茶葉,泡起了一杯蘭香四溢的鐵觀音。
我老丈人只喝了一小口,緊繃的臉就舒展開了。
問了一句:“這茶是你自己做的?”,
我直起了腰桿子,響亮地回答:“是的。我做的!”
我老丈人聽後笑著說到:“這茶不錯,有前途。”就這樣,我們順理成章成為一家人。
安溪鐵觀音 ,見證了茶鄉人多少愛情啊……
雖然傳承了鐵觀音的製茶工藝,但我深感不足,
先後走訪了浙江、雲南、、貴州等地,與當地的茶農茶商交流學習,
探索中國茶類精華和特色,
也時常與安溪茶葉屆的名師交流,認真研習製茶技術。
也讓自己茶葉技藝得到很大的提高。
我積極參加茶鄉各類賽事,多次在烏龍茶鐵觀音烘焙大賽中,拿了大獎。
並榮獲安溪縣技術能手稱號,
在安溪縣裡舉辦的各屆茶王賽中也,屢屢得獎。
每當有人來問我製茶技術上的問題,我都會耐心地為他們講解,
安溪24個鄉鎮到處都有我的好茶友。
2018年榮幸參加大師賽,我堅信會學習到更多知識,能讓我有更多的能量。
去幫助我身邊的人,為振興鄉村茶產業做貢獻。
茶為國飲 天下皆品。
安溪鐵觀音是國人最愛喝的茶葉之一。
茶敘外交上頻頻展示鐵觀音的風采,
我們的縣領導、茶葉專家以及茶界同仁,也不斷為鐵觀音增光添採。
機會和機遇都在我們眼前啊。
我公司一直認為,以市場為核心,以質量取勝。
安溪鐵觀音下一個營銷核心點,走 【企業用茶】定製路線,
市場空間價值,不可估量。
一直以來,我有個目標,以質量為核心,做一家【百年茶企】讓它成為老字號。
也希望有一天,自己能出一本書,把鐵觀音精湛技藝凝聚在書裡,
使茶鄉的文化底蘊更為深厚。
讓百萬安溪茶人,20萬在外銷售精英,都擁有一個共同的心聲,一生摯愛---安溪鐵觀音。
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