自己做飯其實是一件非常有樂趣的事情，每次看著大家把自己做的食物一搶而空對於我來說是一件最快樂的事情了，所以我愛做飯、愛分享，今天給大家帶來的就是一道快手面點，說名字大家就都知道了，它就是煎餅，希望大家喜歡，話不多說上菜譜
所需原料：麵粉50克、玉米麵50克、雞蛋兩個、小蔥10克、榨菜適量、餛飩皮適量、黑芝麻
所需調料：蒜蓉辣醬10克、香菜5克、油適量
具體做法：榨菜切碎、香菜洗淨切碎、小蔥洗淨切碎、炒鍋加油燒熱將餛飩皮炸制金黃酥脆撈出備用
第二步：將麵粉與雞蛋鮮融合攪勻至沒疙瘩然後加入玉米麵拌勻，最後用適量的水稀釋成麵漿即可
第三步：平底鍋燒熱加入底油將麵糊攪勻後平攤在鍋底，等到底部變熟後在表面磕一個雞蛋攤勻，撒上蔥花、香菜、黑芝麻翻面，刷蒜蓉辣醬，加入榨菜、薄脆捲起即可食用
注意事項：麵粉里加入雞蛋能夠更有勁道，雞蛋和麵粉先調勻會避免麵漿中出現疙瘩現象，這就是今天的竅門，謝謝大家。
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