豉香洋葱土豆片

平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着，这不遇到雨天没出门买菜，就吃它们了。

需要材料-

• 土豆1个
• 洋葱1个
• 大青椒两个
• 大蒜1瓣
• 生姜1小块
• 豆豉2勺
• 盐少许
• 食用油适量

步骤-

食材如图

将所有菜切好

土豆切稍微厚一点的片，泡清水中。

锅里放入适量的食用油，土豆片沥水备用。

油熟放入豆豉小火炒香

然后放入姜蒜片翻炒10秒

倒入土豆片翻炒

翻炒两分钟

倒入青椒和洋葱翻炒一分钟

放少许盐

翻炒半分钟即可

出锅装盘

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