將辣椒剪成小段
將鍋中加入少許油，作為炒香辣椒的媒介。
小火炒制辣椒，待辣椒一捏就脆散時停火。
將炒香的辣椒段倒入擂缽
經過無數捶的擊打，辣椒段終於成為辣椒麵。
將鍋中加入優質的菜籽油和香料，這樣潑出來的辣椒會更香
菜籽油燒製八成熱，用三分之一的油澆在辣椒麵上，之後七成熱澆一次，六成熱再澆一次，所謂三炸完成。
經過三炸後，徹底的釋放了辣椒的香、辣、紅，油潑辣子就完成了。
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將鍋中加入少許油，作為炒香辣椒的媒介。
小火炒制辣椒，待辣椒一捏就脆散時停火。
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經過無數捶的擊打，辣椒段終於成為辣椒麵。
將鍋中加入優質的菜籽油和香料，這樣潑出來的辣椒會更香
菜籽油燒製八成熱，用三分之一的油澆在辣椒麵上，之後七成熱澆一次，六成熱再澆一次，所謂三炸完成。
經過三炸後，徹底的釋放了辣椒的香、辣、紅，油潑辣子就完成了。
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