将辣椒剪成小段
将锅中加入少许油，作为炒香辣椒的媒介。
小火炒制辣椒，待辣椒一捏就脆散时停火。
将炒香的辣椒段倒入擂钵
经过无数捶的击打，辣椒段终于成为辣椒面。
将锅中加入优质的菜籽油和香料，这样泼出来的辣椒会更香
菜籽油烧制八成热，用三分之一的油浇在辣椒面上，之后七成热浇一次，六成热再浇一次，所谓三炸完成。
经过三炸后，彻底的释放了辣椒的香、辣、红，油泼辣子就完成了。
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将锅中加入少许油，作为炒香辣椒的媒介。
小火炒制辣椒，待辣椒一捏就脆散时停火。
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经过无数捶的击打，辣椒段终于成为辣椒面。
将锅中加入优质的菜籽油和香料，这样泼出来的辣椒会更香
菜籽油烧制八成热，用三分之一的油浇在辣椒面上，之后七成热浇一次，六成热再浇一次，所谓三炸完成。
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