羊肉丁，羊蔥丁，柿子椒丁，胡蘿蔔丁一起炒熟羊腿肉切小丁，羊蔥，柿子椒，胡蘿蔔，都切成小丁，做炒鍋，倒少許油，放入羊肉丁翻炒，去除水份，放入蔥姜沫，根據個人口味放入孜然。再放入切好的食材，再放鹽，生抽，一點點老抽調味，翻炒熟關火。在炒菜的同時先把饢放在平鍋裡小火預熱，然後把炒好的菜平鋪在饢的上面，關火切成小塊就可食用了。 分享到: 閱讀更多 王姐 的文章 關鍵字: 羊肉 菜譜 胡蘿蔔
