不论节食减肥健康与否，它绝对是减肥速度最快的方法，所以成为许多妹子的首选减肥方式，但节食减肥的弊端之一就是反弹，经常听到节食减肥的人反应“我节食减肥瘦了，可惜后来反弹很严重，拦都拦不住”；“我减肥之后反弹了十多斤怎么办啊”，按以下的食谱吃，能更好的控制体重，重新瘦回去！
节食减肥之后为什么体重很快反弹？
节食减肥会减掉一部分水分，再加上短时间高效的脂肪去燃烧，体重掉秤很快，但是，身体远比我们想的更聪明，你节食期间，身体会减少能量消耗，降低你的代谢，在你恢复以前的饮食之后，身体怕再一次面临饥饿，就会拼命的开始储存热量，于是就出现复胖的情况了。按这样吃，可以控制反弹：
第一阶段（3天）：多喝粥，再配合吃一些清淡的蔬菜。粥能调理你因节食受到伤害的肠胃，还能很好的控制热量。女生可以吃一些补气血的养生粥，帮助调理内分泌与月经。
食谱推荐：早餐：一杯低糖燕麦片。午餐：一碗红枣杂粮粥，一份水煮大白菜。晚餐：一碗小米粥，一根黄瓜。
第二阶段（7天）：以粗粮，蔬菜和水果为主。调理肠胃之后，就要开始清淡的饮食了。主要就是吃蔬菜和粗粮，蔬菜水煮和凉拌为主，避免煎和炸等高油烹饪方式，粗粮可以吃一些紫薯，玉米，糙米等。
食谱推荐：早餐：一根玉米，一份凉拌木耳黄瓜。午餐：一份蒸南瓜，一份水煮菜。下午：一个苹果。晚餐：一根香蕉，一份水煮菜。
第三阶段（20天）可以加大进食量，但是不能完全恢复之前的饮食。养成良好的生活习惯才是减肥的关键，如果减肥成功后饮食和减肥之前一点不变，那反弹也只是时间问题，所以这20天使培养好习惯的关键时期。
节食减肥对身体的消耗很大，为了防止反弹，我们要给身体一个月的时间作为缓冲，这样才不会马上复胖。
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