青辣椒在日常生活中是很常见的一种美味蔬菜食品，营养价值高，富含丰富的维生素，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的做法就是拿来制作配菜，但今天小编要跟大家分享一款美味的青椒新制作方法，将青椒拿来腌制既开胃,又下饭，下面跟大家分享制作方法吧！
在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。
这是往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽，然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后放置一边腌制3至4分钟左右。
四分钟之后，青椒快也就腌制好了，将青椒快倒入一个干净的盘子中，简单美味的腌辣椒就制作完成了。
温馨提示:制作这样美味的腌青椒，最好选用老一点的青椒，那样更加美味。
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