這樣稀奇古怪的水果,你們吃過嗎

這樣稀奇古怪的水果,你們吃過嗎

這個世界那麼大,我還沒有去看看,存在著許多我們所不知的食物,就好比我們常吃的水果,在我們國內很平常的水果,但在其他國家那可不一定哦。接下來你們看到的水果可是國內比較少見的哦。


這樣稀奇古怪的水果,你們吃過嗎

蛋黃果,又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物。果實球形,未熟時綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋黃且有香氣,含水量少,味略甜。其味道口感介乎於番薯和榴蓮之間。種子通常1-2粒,近圓形或橢圓形。果實12月成熟,採收後需要後熟4-7天方可食用。

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蘭撒(Langsat),原產於馬來群島的常綠喬木,。果實簇生於老枝或枝幹旁,果肉味道像柚子,味道清甜而帶點看酸澀,是東南亞上等水果之一。臺灣稱為蘭撒果,香港把名稱改為蘆菇,俗稱「泰國黃皮」。

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紅毛丹,又名毛荔枝,為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之"rambutan",意為"毛茸茸之物"。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的,也有黃色的果子。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

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酸豆可以生吃,嫩的連皮帶肉整個都可以吃,不過如果是老的,裡頭的籽咬到會很苦哦。要拿來蘸辣椒鹽,或醃製著吃味道會更好,還可以做成酸豆醬來吃,口味香甜濃郁養肝。酸豆果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等,產品深受消費者喜愛養肝。

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蓮霧,又名洋蒲桃,桃金娘科,在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區稱為“蓮霧“。蓮霧是17世紀由荷蘭人引進的。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為“水翁”,馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。中國臺灣、福建,廣東及廣西有栽培,果實可供食用。

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醋栗果中含有維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,僅次於獼猴桃位居第二。同時生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食,還可以加工製成果汁、果醬、果酒、果膏等。

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在最後,我忍不住要開始碎碎念啦:

時光只顧催人老,

不解多情,

長恨離亭,

滴淚春衫酒易醒。

梧桐昨夜西風急,

淡月朦朧,好夢頻驚,

何處高樓雁一聲?

——晏殊 《採桑子》

你們都吃過什麼稀奇古怪的水果呢?在評論區嘮嘮嗑吧。


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