主料
・・・・・・・・雞翅中・・・ 500g
輔料
・・・・・・・・可樂・・・・ 200ml
蔥姜・・・・ 適量
糖・・・・・ 5g
鹽・・・・・ 2g
大料・・・・ 1個
1: 將雞翅中洗淨劃兩刀，焯水控幹。
2: 將鍋燒熱，加入白糖化開。
3: 將翅中下入翻炒出糖色。
4: 將可樂倒入鍋中，加入大料蔥姜。
5: 大火燒開，轉小火收汁即可。
烹飪技巧:
在雞翅上劃幾刀容易入味。
分享到:
雞翅中・・・ 500g
可樂・・・・ 200ml
蔥姜・・・・ 適量
糖・・・・・ 5g
鹽・・・・・ 2g
大料・・・・ 1個
1: 將雞翅中洗淨劃兩刀，焯水控幹。
2: 將鍋燒熱，加入白糖化開。
3: 將翅中下入翻炒出糖色。
4: 將可樂倒入鍋中，加入大料蔥姜。
5: 大火燒開，轉小火收汁即可。
在雞翅上劃幾刀容易入味。
