短期有效
长期……没用啦！
相信大家都知道减肥的原理，简单的说，如果消耗能够大于摄入，人就会变瘦。
不吃晚饭是减少摄入的方式之一，很多人想通过这种方式使得摄入＜消耗，以达到减重的目的。
原本饮食习惯很规律，每天摄入的总热量也都处于一个近似水平。忽然不吃晚餐，日摄入的总热量减少，坚持了一段时间之后，的确会有减重的效果。
但对于日常的减肥，这种热量的计算方式其实是以“天”作为单位，而不是以“餐”作为单位。如果只是单纯的少吃一顿，却不控制全天的摄入总量，也没有连续的坚持，对减重不会有任何作用。
那为什么又说长期没用呢？
这是因为我们的身体是很聪明的，突然减少热量的摄入，会导致身体认为我们陷入了危险状况（比如在荒山野岭迷了路，失去了食物来源），从而自动开启保护机制，降低身体的基础代谢水平。就好比手机只剩20%的电量时，会要求启动低电量模式一样。
但当身体开启了“低电模式”后，基础代谢降低，消耗的热量也会减少，这时热量的摄入和消耗又达到了一个新的平衡。这就是为什么节食减肥短期内的确会有效果，但一段时间后体重却不会再继续下降了。
如果还想通过形成热量差而减重，就只能在不吃晚饭的基础上继续减少摄入量。然而我们也不可能一退再退，一味地让自己越吃越少。
更何况我们的大脑并不会让身体一直处于这种负热量的状态，也会通过食欲调节等方式增加另外两餐的摄入。这样一来又可能导致前两餐摄入的总热量远超一天支出的总量，甚至还不如三餐均衡时的摄入量少。这种情况下，就算不吃晚饭也会长胖。
所以长期来看，想通过不吃晚饭来减肥是根本不可能的。
而且，减肥这件事远远不是本文提及的【热量】这一个因素所能控制，同所吃的食物种类、食物在体内消化吸收的程度、个人体质、激素水平、肠道菌群、运动方式等因素都存有关系。
总的来说，还是建议大家要对自己的身体运转状况有所了解，根据身体状态选择适合自己的健康食谱和运动方式。这样减肥不仅有效，也会让我们的身体更健康，精力更充沛。
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