黑椒牛排就小酌红酒~一起约饭吧!

黑椒牛排就小酌红酒~一起约饭吧!

周日就是“520”,朋友圈将开启各种秀恩爱模式。以前,我是很鄙视这种“虐狗”的行径(内心os:现在也不喜欢)但却越来越理解这样的方式,毕竟生活也是要加点“戏”啊!(进入吃瓜群众状态)。

黑椒牛排就小酌红酒~一起约饭吧!

图文提供

Eva小佳

美食达人

黑椒牛排

黑椒牛排就小酌红酒~一起约饭吧!

食材准备

材料:

带骨牛排4根,黑胡椒5g,黑椒汁适量,生抽2勺,盐少量,芦笋2支,西兰花等适量

制作步骤

1、 准备好所用的材料。

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2、 将牛排自然解冻后吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。

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3、 COUSS CO-726A空气烤箱,提前上下火240度预热好,牛排放入CM-723烤盘,放入烤箱中层烤网,开启加压模式,烘烤5-6分钟。

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成品展示

showtime

黑椒牛排就小酌红酒~一起约饭吧!

七成熟的牛排,肉质紧实,不柴不油。而空气烤箱由于密封性非常好,迅速锁水,所以用来做牛排,烘烤5分钟这样,刚刚好,出品的牛排肉质香味浓郁,鲜嫩多汁,小酌几口红酒搭配,带出来的味道更佳。


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