来杭州时间久了，吃惯了杭帮菜，偶尔想改改口味，比如酸辣的四川菜、劲道的西北面、味浓的东北菜，但是要找到正宗的外地菜馆不是一件容易的事。
最近杭州确实多了很多四川菜馆，各种冷串儿、重庆小面一时间风靡大街小巷，颇有繁荣之势。不过，很难说，到底有几家才是正宗的。
那东北菜呢？虽然自己不是东北人，但是对东北菜还是有些好印象的，粉条、酸菜、锅包肉，这些都值得一尝。没想到，一位同事对“东北菜去哪家吃”这个问题，了如指掌。
同事告诉我：绍兴路400弄，你想要的那里全有。
这条街号称 “小香港美食街”，其实改名叫“小东北美食街”更为恰当一些。一眼望去，几十家大大小小的餐馆，每当夜幕降临，珠埠里就汇集了各路吃货，喝杯啤酒吃点烧烤，这里，简直就是吃货的天堂。
在这条街上，最受追捧的是马丫东北菜，走进小弄，没几步就能看到醒目的马丫店面。因为生意太好，老板在这里一共开了3家店面。
曾经有网友形容：马丫其实就是杭州东北人的后院食堂。听着着实亲切，店铺里面老板、厨师、服务员、都是地道东北人，一开口就让人感觉到了浓浓的东北气息，实在、热情。
马丫的环境一般，包厢名字更是简洁，直接用数字命名，如：999、777。饭局前，一个同事会提前电话预约，一般只要跟老板报公司名字，老板心里就有数了，马上答应说“好，没问题，三个七给你留着。”
东北大拉皮、锅包肉、土豆排骨炖豆角、一锅出、酸菜粉……这些东北特色菜在马丫都能吃到。东北菜就像东北人一样豪气万丈，关键词是便宜、量足、好吃。
马丫有多火？曾经同事有一次聚餐，因为客满，不得已坐到了饭馆外面的马路牙子上，同事随手拍了一张当天菜品照片发到朋友圈，没想到一个电台主持人竟然一眼认出这些菜出自马丫，同事反问“是怎么知道的？”他说在杭州媒体圈，只要是东北人无人不知，这时她才觉察，原来它这么出名。
晚上，同事带着我们一起去了这家马丫东北风味店，点了锅包肉、卤猪蹄、冷面、韭菜盒子和粉条。连来自北方的朋友都说，这家店的东北菜挺正宗。
绍兴路400弄在农民房之间，除了东北菜，还有西北菜、桐庐菜、衢州菜，简直就是外地菜一箩筐，店面鳞次栉比，到了晚上，真的挺热闹。
这里有一股浓郁的烟火味，是外地人的小天堂，很暖，很有意思。
不过，从今天开始，马丫东北菜就关门放假了，因为杭州要召开重大国际会议，很多小门店关门放假。也没关系，到了9月10日，马丫东北菜还是会与我们见面的。
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