细味郑州 电厂南路 东北菜

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这家惦记了很久,终于在平安夜拔草了!

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对了,它家跟别的东北饺子店差不多的是也有免费的豆浆跟冲水饮料喝,我们选了豆浆,它家还有小凉菜跟苞米花

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我们弄了点苞米花。还挺好吃。

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两个人,没点多,一个锅包肉,要求了传统做法,不加橙汁。一个熘肥肠,本来想点个杀猪菜,跟点菜的小姐姐叨咕了一下,想喝酸菜汤,结果小姐姐真就端了一碗酸菜汤来说是送给我了,这服务真没啥说的了!必须五星!

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先上的是溜肥肠味道就是东北味,嫩,挂糊勾芡,盐味不重,肥肠的香比较突出,脏器味去的干净。口感也比较软嫩。光说溜肥肠,也能给五星!

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锅包肉上来卖相还不错,是糖跟白醋烹出来的,夹一块入口,怎么那么硬!仔细分辨发现硬的不是外面经过油炸的糊,而是里面的里脊肉,很难咬开这是很让人桑心的存在,好的锅包肉里面的肉应该是恍若无物的,不应该有这么明显的存在感,显然选材跟加工环节出了问题,才会这样。我们硬吃了两块就放弃了。

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主食选了饺子,本来想要酸菜的,结果没有现成的,被老板娘一劝就冒着吃茴香的风险点了肉的全家福,吃的时候发现我的担忧有点多余,因为它家的饺子已经把菜剁的很碎了,很难明显的吃出来哪个饺子是什么馅的,吃到最后老板娘本来说有四个的茴香饺子我只吃出来一个!真不知道这算好还是坏…

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它家环境不错,服务也比较到位,菜品有问题的不少,好吃的亮点也有,专门来吃不值得,路过偶尔吃吃可以,点菜要注意!


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