这家开了22年的老店,京城最“横”东北菜

金牌锅包肉

这家开了22年的老店,京城最“横”东北菜

你要问东北人最爱吃啥,十个有九个会说:锅包you!鉴定一家东北饭店正不正宗,看这道菜就知道了~

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肉一上桌就不禁发出感叹,太有食欲了吧!被炸的金黄的肉片,上面淋上油亮亮的糖浆,看着就让人流口水~

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火候掌握得特别棒,外壳极为香脆,肉和面的比例搭配的也刚刚好~肉的分量很足,配上酸甜口的糖浆,一点都不会油腻~

得莫利炖活鱼

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跟别的餐厅不一样,这家店的鱼不论斤卖,

这么大一条鱼只要78块!上面满满的大粉条子和大块大块的豆腐,光吃辅菜就能吃到撑!

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鱼肉十分嫩滑,口感超级鲜美,吃的时候一定要蘸点汤汁,口感更佳!

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看看这壮观的粉条大军!整整齐齐排列着

酸菜汆血肠白肉

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白花花的大肉片和绛红色的血肠,这组合简直逆天!下面垫了满满的东北酸菜,加热了一会锅子就沸腾了~

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加热之后的白肉脂肪全部流走,缩了一大圈,晶莹剔透的大肉片一口下去,肥而不腻,大口大口吃真的爽呆了!

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讲真,之前对血肠这个东西是没什么好感的,但这个血肠我吃了7、8块。一点腥味都没有,口感粉粉绵绵的,一个接一个根本停不下来~

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粉条和瘦肉掺杂在酸菜里面,混着汤汁狠狠吃一口,这感觉真的无法用言语形容!

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酸菜更加惊艳!原本以为只是单纯的酸菜垫底,没想到内容这么丰富!粉条和瘦肉混着酸菜,层次感超丰富~

美丽豆沙和

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这道菜也是东北菜里很考验厨师功力的一道菜,要用打发出硬性发泡的蛋清,在里面包上豆沙入锅炸至而成~

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黄黄的一颗超级可爱,捏一下就能感觉到它的松软~慢慢掰开,浓浓的豆沙馅迫不及待的往外溢~我自己就能吃掉一整份!

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蘸上白糖更好吃!心中满满的快乐,同时也充满了罪恶感...

哈尔滨红肠

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驰名中外的哈尔滨红肠是一款超级百搭的美食~煮方便面放两片,泡面瞬间升级~

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喝白粥就着吃,越吃越香~平时和朋友喝点小酒,吃点红肠,人生简直太美好了!

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红肠简直不要太赞!片的很薄,吃起来能感觉到熏烤的芳香味,一口一个根本停不下来~

东北大拉皮

这家开了22年的老店,京城最“横”东北菜

这是东北人饭桌上必点的一道菜,量大爽口,是凉菜界的扛把子。料超多,黄瓜丝、豆腐皮、紫甘蓝、胡萝卜丝、肉丝...

这家开了22年的老店,京城最“横”东北菜

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用蒜汁和芝麻酱搅拌均匀,挑起一筷子就可以吃啦~口感不如粉条那么劲道,但是味道绝对无敌!

格瓦斯

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被称为“液体面包”的格瓦斯,绝对是喝过最最最好喝的小麦发酵的饮品!没有之一!

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一定要加冰块!当格瓦斯遇见冰块时,气体与冰块的碰撞发出悦耳的“叮叮”声~

那冰冰凉凉的感觉仿佛一下子就进入了夏天,在沙滩上晒着太阳,喝着冰镇格瓦斯,太幸福了!

京滨饭店餐厅

地址:阜成门外大街24号京滨饭店2楼


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