養腎至關重要,分不清這些,不能亂補

腎為先天之本,夫妻間愛情的結晶,生命的延續都離不開腎的幫助,所以腎在我們的身體中有著舉足輕重的地位。可是有關腎的疾病您瞭解嗎?何為腎陰虛,何為腎陽虛?您又分得清楚嗎?趕緊來看看今天的文章,漲漲姿勢吧!

養腎至關重要,分不清這些,不能亂補

1.腎虛不分男女,分陰陽——辨證施治

說到腎虛,許多人會想到男士的性功能障礙,認為女人不能有腎虛,這是錯誤的觀點。性健康問題不能簡單地歸結為“腎虛”,女人同樣也會腎虛。《素問·陰陽應象大論》中說“察色按脈,先別陰陽”,就是說中醫四診之後要先辨別是陰證還是陽證,陰陽辨證是中醫八鋼辨證的總綱。所以說腎虛無男女之別而有陰陽之別。

2.腎陰虛——壯水之主,以制陽光

腎陰虧虛,會出現兩方面的症狀,一是相關組織失於濡養,二是虛熱內生。腎陰虧虛,腦髓、耳竅、骨骼失養出現腰膝痠軟而痛,眩暈耳鳴,齒松發脫等症狀;腎陰虧虛則經血來源不足。腎之陰陽平衡好比是天平的兩端,腎陰虧虛,則腎陽就相對亢盛,所以就會出現熱象,但這個熱並不是疾病的病因而是陰虛的病理產物,所以叫做“虛熱”。虛熱主要表現為潮熱盜汗、五心煩熱、咽乾顴紅,舌紅少津,少苔或者無苔;同時虛火妄動,擾動精室出現男子遺精;陰虛火旺,迫血妄行,女子月經失調;陰不制陽,虛火內生,還會擾及心神,出現失眠多夢的症狀。六味地黃丸被認為是滋陰之祖方,後人方中又加入知母、黃柏,滋陰之中兼寓抑陽之意。

養腎至關重要,分不清這些,不能亂補

3.腎陰虛者適合藥膳

1. 枸杞蒸雞

材料:香腸一根,母雞500克,枸杞子15克,大蔥10克,黃酒15克,胡椒粉1克,姜10克,味精1克,鹽2克。

做法:將香腸切片,雞剁成3釐米見方的雞塊,加入醬油、蠔油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻,醃漬15分鐘。把枸杞子、香腸片、薑片與雞塊拌勻,放在盆內,加蓋進入微波爐,用高功率火轉8分鐘。取出,翻動一下雞塊,撤少許蔥段,再轉1分鐘即可。

功效:養陰補腎,通竅聰耳,具有補腎養肝作用。

主治:腎陰虛所致腰膝痠軟、兩腿無力,眩暈耳鳴,盜汗等。

2. 芝麻粥

材料:黑芝麻30克,粳米100克。

做法:將粳米洗淨提前泡幾個小時,黑芝麻炒熟後研碎備用;坐鍋點水,水開後把粳米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底;水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次,等湯水黏稠了就可以關火了。

功效:滋補肝腎、養血填精,又可催乳。

主治:適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、頭暈目眩、貧血等證。

注意事項:水要一次性加夠,中間再繼水的話常常會腹瀉。

養腎至關重要,分不清這些,不能亂補

3.桑葚

桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。現代醫學發現,桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。可以促進男性雄性激素的分泌和合成,滋補男人的腎臟,提高男性性能力,是男性極好的壯陽水果和食材。

桑葚蜂蜜膏做法:

(1)擇下桑葚的果柄不要,將桑葚洗乾淨,瀝去多餘水分,稍微晾乾。

(2)將桑葚用果汁料理機磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內,放灶上小火慢熬,用勺子不斷攪拌,將鮮桑葚汁濃縮到一定程度,再加入天然蜂蜜一直熬到粘稠即可。

功效:桑葚可以補養氣血和補腎、烏髮美容,是歷來作為補腎烏髮的良方。

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4.腎陽虛——益火之原,以消陰翳

腎陽虛衰,則溫煦、生殖、氣化功能下降。腎陽失於溫煦會出現腰膝痠軟冷痛;因為腎居下焦,為陽氣之根,溫煦失職則畏寒肢冷,下肢尤甚;陽虛溫運無力,面失所榮,則面色白。腎陽不足,生殖功能減退,會出現男子陽痿早洩,女子宮寒不孕、性慾減退。腎陽虛,溫化無力,固攝失職,出現小便清長,夜尿頻多。腎陽虛甚,氣化無權,便會出現水溼氾濫的表現,浮腫,腰以下腫甚。“益火之原,以消陰翳”,通過扶陽益水來消退陰寒。金匱腎氣丸是溫補腎陽,消除陰寒的代表方劑,就是在六味地黃丸的基礎上添加了肉桂、附子兩味扶陽的藥物,助氣化以利水。

兩者簡單地說就是尋求一種平衡,人體是一種動態平衡的整體。陰和陽是健康天枰的左右,如果一方或多或少,就要用藥這個砝碼來調節人體的平衡。

養腎至關重要,分不清這些,不能亂補

5.腎陽虛者適合藥膳

1. 羊肉湯

材料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克,蘿蔔1200克,當歸、黨參、沙參各25克,豬化油200克,青椒香油若干,香料包1個。

做法:先將羊肉、羊肚除水滌淨。鍋內放豬化油200克,待油燒化,將羊肉、羊肚放入爆炒,然後加入鮮湯。待湯煮沸,放入當歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰,放入香料包(裡面有八角、花椒、幹海椒、姜、蔥等若干);在羊湯燉煮期間,將青椒切成顆粒,放入盛有香油的小碟裡,香油淹過顆粒,製成油碟。當羊肉燉至1小時後,放入蘿蔔,並加適量食鹽。然後繼續燉煮,待羊肉、羊肚熟透,再放羊血、味精,略加攪拌後即可盛盤,取出油碟即可食用。

功效:溫補腎陽,溫胃禦寒。

主治:病後虛寒,面黃憔悴,周身乏力。

注意事項:羊肉湯屬熱性,喝多了容易上火。

2. 韭菜鯽魚湯

材料:鯽魚200克,韭菜30克,醬油1克,鹽1克。

做法:魚去腸雜及鱗,洗淨,納入韭菜裝滿,放入蓋碗內,加醬油、鹽,蓋上蓋,蒸半小時即成。

功效:補腎助陽、溫中行氣、散瘀解毒。

主治:胸痺、噎膈反胃、食積腹痛、便秘、陽痿遺精、遺尿、吐、衄、尿血、消渴、脫肛、跌打損傷等。

注意事項:鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。


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