披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,相信你吃过培根批萨,牛肉批萨,水果批萨也超级好吃的吗? 一款巨好吃的水果批萨。这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果哦。
食材
高筋面粉100g
低筋面粉50g
糖25g
酵母3g
水90g
黄油10g
马苏里拉芝士碎150g
芝士3片
水果
果酱
步骤
1. 高筋面粉加入打蛋盆中,再加入低筋面粉
2. 继续加入酵母、糖
3. 最后加入水搅拌揉成面团
4. 待面团揉均匀加入黄油,揉至可以拉出薄膜状
5. 自然醒发30分钟擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状
6. 刷上油
7. 放上芝士片
8. 放上自己喜欢的水果丁、水果片
9. 撒上马苏里拉芝士碎,淋上果酱
10. 烤箱提前预热,上下火200度,放在中下层烤20分钟即可。
11. 成品图~
閱讀更多 牛角先生面包 的文章