大家说丨马莉:人人都爱烟火气

大家说丨马莉:人人都爱烟火气

马莉

万有集市创始人

大家说丨马莉:人人都爱烟火气

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在这个城市的某个角落

我想营造属于万有的那份温暖

去世界各地,我最爱逛的地方就是当地的集市或菜场,那是一个城市最贴近当地老百姓生活、最有烟火气的地方。

— 壹 —

“万有集市”是我呆最多的地方,我常常约了朋友在那儿见面。在咖啡店喝着“澳白”,吃着从隔壁“古月楼”拿来的草头包子、“嗲德来”的大饼油条,各种混搭。

这些,是美好生活的全部啊。

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2013年,我和我的两位老师聊天,我说我很想改造中国的老菜场,这个想法得到了他们的支持。

— 贰 —

2015年4月,我的第一个“菜市场”在上海陆家嘴开业了。底层的菜市场是按照目前上海第二代菜市场标准进行建造,所有商品均使用了电子化可溯源标签。围绕菜市场的沿街店铺配备了一些便民简餐,方便周边居民早餐、中午简餐及宵夜的需求。

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我们不仅仅是想做一个菜市场,我们在搭建多种多样的场景。

这是生活开始的地方。

我的许多女朋友们,都说,万有好有烟火味。你能找到你想去的地方,你能愿意呆在一个有温度的菜市场里,让时间慢慢,慢下来。

小到一块猪肉,整个购买过程都是愉悦的,扫码就可以看到这块猪肉的“前世今生”,可以看到产地、零售价、检疫证号、屠宰场地址,还特意注明了是以人道主义方式屠宰的。

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哪怕一块猪肉,都是有生活态度的。

用生活场景搭建空间,让“万有集市”从外观到内部空间无处不在向世界传递一种生活方式。

“万有”通过极强的聚合力与可复制性形成了一种新型的社区商业模式。

— 叁 —

我们在菜市场的二楼放了共享社区客厅,这是主妇们最喜欢去的地方了。这里有社区厨房、咖啡馆、早教中心、理发馆、健身房、舞蹈房等内容,每一个板块有一定的独立空间,所有板块又共享一个中央区域的大空间。

我,当然也喜欢去啊。我常常跑去看一看,她们有时候在上烘焙课,有时候有生日party,也有漂亮的姑娘在上瑜伽私教课。我看了满心欢喜,这是生活,是我想要的“万有”方向。

我们让菜市场升级,让生活升级了。

有一天,我的一个朋友说,马莉,你的万有,有人情味、烟火味、好滋味。

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我下一个目标,目前正在实施过程中,我想为自己喜欢的这座城市,打造一张名片,一个地标。希望全世界喜欢逛菜市场的朋友,到了上海,会去“万有集市”打卡,这是属于城市的一部分,我们常常去博物馆,那代表着城市过去的文明。我们也开始去菜市场,那是城市现在的文明,是当下生活的横切面。

万有集市,应该变成一个城市人文生活的ICON,不是吗?万有,会慢慢走进更多的社区,让更多人的美好生活,从家门口开始。

在这个城市的某个角落,我想营造属于万有的那份温暖。

/ END /

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