蛇头鱼，这鱼在中国不叫蛇头鱼而叫黑鱼，黑鱼的肉质鲜嫩，口感细腻，而且营养价值也极高，所以是一种很棒的食材，酸菜味、番茄味，吃起来那叫一爽。但是美国人却对它是恨之入骨，因为引入到美国泛滥成灾，很令他们头疼。我只想说那是他们不会吃。
外国很多人都不吃大闸蟹。他们认为没有什么肉可吃，所以大闸蟹在外国都是泛滥成灾的。网友：那是他们不懂得吃，太不会享受了。
在美国无所不吃的牛蛙，让当地政府非常头疼。杀都杀不完，因为牛蛙的数量实在太多，他们心有余而力不足，而牛蛙一到中国，干锅，爆炒，泡椒，各种吃法，吃货们的最爱，成了夜宵的绝配！
早年间在美国农村小龙虾泛滥，田间地头遍地都是，农作物受灾很严重，于1930年前后引入我国养殖。结果成了中国人最馋的下酒菜，不管做成什么，都是超好吃的，每到夏天中国小龙虾都是成吨成吨的消费呀， 中国成为世界上最大的小龙虾消耗国。
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