娄烦美食顺口溜经典
娄烦是个好地方， 古国到县历史长。
土地广阔资源富， 山绿水清气候爽。
有川有垣有沟梁， 作物多种小杂粮。
人勤手巧好茶饭， 杂粮美食耐品尝。
野外架火烧山药， 黄硬壳壳面瓤瓤。
熬山药饭暴腌菜， 山药酥绵菜脆凉。
粉浆饭里熬山药， 皮紧瓤面饭酸香。
盆子里头捣囊糕， 泥团蘸料酸辣香。
圪搓搓像鱼耍水， 热吃一碗浑身爽。
山药磨成磨擦擦， 煮吃炒吃都很香。
水瓮外边抹凉粉， 调上一碗特清凉。
山药凉菜细丝丝， 清脆爽口味道香。
山药馍馍薄片片， 烤油烧出味道香。
山药丸子拨拦子， 团状散状就蒜香。
粉面角子水晶饺， 肉馅素馅都很香。
冻山药面压饸烙，又细又长调吃香。
麻油金瓜炒山药， 口味腻岛色发黄。
山药烩菜一盆盆， 烩上黄菜更觉香。
油焖山药炖排骨， 山药腻岛排骨香。
活捉丝丝油爆炒， 酥脆油气吃着香。
莜面饸烙细又长， 热调凉拌夏吃它。
打卤莜面栲栳栳， 春冬秋季肯吃它。
莜面搓成圪搓搓， 又细又长滑溜爽。
手指掐成海巴巴， 半园弧状皱纹强。
莜面角子素菜馅， 蘸上料水吃着香。
莜面搓成鱼儿样， 糊擦擦汤莜面香。
莜麦炒面稀饭拌， 糖尿病人肯吃它。
莜面窟理油锅搐， 油气耐饥色发黄。
白面圪垛筷子捻， 一个圪垛一点汤。
白面皮皮裹杂粮， 油果子是好吃耍。
油丝烙饼烂草帽， 油气耐饥最数它。
肉馅垫饼肉火烧， 鏊上烤出味道香。
豆面凉叶鏊上摊， 豆面凉粉味清凉。
口淡人了喝一碗， 荞面圪垛羊腥汤。
油调捞饭小米做， 谷米焖粥谷米香。
米糊擦擦粘朵地， 山药伴上谷米香。
谷面条子糠糠味， 又软又酥利口爽。
黍面窝窝垫豆馅， 软坚发甜有糠香。
大软米面馒头子， 软坚酸甜不粘牙。
软米油糕垫上馅， 待客过节要靠它。
黄米和儿鏊上摊， 酸甜可口味道香。
黄米发糕虚虚地， 米面香味十里长。
绿豆米汤凉凉地， 消暑下火赛药汤。
红豆薯块熬红饭， 喝上一碗碱味香。
娄烦美食待传承， 娄烦美食待开发。
建设园区产业化， 饮食文化效益佳。
娄烦是个好地方， 好吃好喝吃着香。
欢迎你来旅游来， 杂粮美食任品尝。
汾河水库船上耍， 云顶山上沐凉爽。
龙和山拜孙悟空， 高君宇馆炼思想。
渴了喝碗绿豆汤， 饿了就把美食尝。
临走带上几样饭， 馈赠亲友尝一尝。
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