孜然烤排骨
By 风意画
配料：
排骨 500克、孜然烧烤料 35克、蜂蜜 适量、纯净水 少许、细香葱 少许
烹饪步骤：
1.把排骨冲洗干净，沥干水分。
2.加入35克孜然型的烧烤调料。
3.用筷子搅拌均匀，当然也可以直接用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
4.腌制完毕后，把排骨放在烤架上。
5.排骨下面记得一定放个烤盘，烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度，烤制25分钟。
6.取适量蜂蜜，加入少许纯净水，搅拌均匀。
7.烤制15分钟后，给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水，然后翻个面继续烤约10分钟即可。
烹饪小贴士：
1、腌制排骨建议入冰箱过夜，味道更佳；
2、这种烤料超市一般都会有的，也有其它口味的；
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上，记得一定在烤架下面放入烤盘，铺上锡纸，因为烤制的时候排骨内的油会滴下去，如果不铺锡纸烤盘就废了；
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整；
5、排骨富含铁、锌、钙等微量元素，常吃能够起到强筋健骨和增强造血功能的功效；
6、排骨富含蛋白质和脂肪，能够为人体提供优质的蛋白质和必需的氨基酸，可以起到补充体力和增强免疫力的功效。
各位宝宝们还知道哪些好吃的排骨做法呢？
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