一起去逛吃西鎮吧
雷迪斯and鄉親們
她圈新欄目來啦！！！
食遊老城區
一直以來，青島老館子牢牢佔據著
青島美食圈的一席之地
它們大多隱藏在
青島老城區縱橫的街巷裡
不營銷不宣傳
仍然有絡繹不絕的饕客慕名而去
所以！
她圈避雷針小分隊決定開啟專題欄目
揭秘青島老味道的神秘魅力
實地感受！
用味道說話！
拒絕跟風彩虹屁！
第1期：食遊西鎮
我們挑選了西鎮話題性較強的
5家老館子打卡測評
來看看我們是不是
吃貨所見略同！
真吃實拍不同於網上盜圖
由於公司工作量略大
每期只能測評5家
大家可以後臺留言安利你的寶藏館子
我們會努力吃給你們看！
青島榜上有名的油炸糕
除了三百惠那家就是這家了
地圖APP搜索「團島馨大眾農貿市場」
車站離得很近，交通極其便利
門頭長這樣
嫌髒的那位，這裡是農貿市場誒~
油炸糕有三種餡料：白糖、豆沙、紫薯
紫薯賣的太快沒買到
想吃的建議早點來
前兩種都是1塊5倆，紫薯是1塊1個
這個價格便宜的我都不忍心點評了
我們買的時候已經出鍋有一會兒了
但是一點都不影響它的外皮香酥
別怪我對1塊5倆的炸糕上升到口感
但它真的很可！
入口是酥到掉渣的外皮
緊接著是軟糯的面糕
最後接觸到甜蜜的內餡
白糖半化未化
因為適量的關係不會很甜
店裡的人氣款，買它就完事兒了
有爭議的是豆沙餡的
有人說不好吃別買
我們覺得不錯，並不算雷款
豆沙細膩，甜度適中
不是那種劣質的豆沙餡，很用心了
再說1塊5兩個，試試怎麼啦？有錢！
如果不是住在附近
大老遠跑團島來買油炸糕吃沒必要？
可是為了喜歡的食物
穿過半個老城區我覺得很酷~
畢竟這小小的油炸糕
包裹了一日份的甜蜜呢！
好孩子不撒謊
本來我們要來吃的是這家
▼
然鵝……來的時候是下午了
人家非飯點不供餐
扭頭一看，咦？這家不是也小有名氣？
就它了！
距離馨大眾農貿市場不遠
走路5-10分鐘
導航店址即可，好找的
價格適中
我們要了一份小碗全家福手擀麵
和大碗區別只在面的分量
小碗4兩面，大碗6兩面
聽說它家炸串也不錯
必須提一下它家炸串的串品質量都不錯
洗的很乾淨，碼的整整齊齊
特意拍給你們看看
店內設施跟衛生好不好是沒有直接關係的~
串品乾淨
全家福附贈一碟酸豆角
面裡配菜也挺足
牛肉、牛肚、青菜，還臥了一顆滷蛋
家常味道，談不上驚豔
但
是比較粗的那種
淡淡的麥香，久嚼回甜
吃的胃裡妥帖
炸串是裹面的老式炸串
醬料是香辣口兒
吃完嘴巴火熱，回味很足，還不錯
吃不了辣的記得跟老闆說一下
因為麵湯不鹹
重口味的小夥伴建議配炸串
一口面，一口湯，一口炸串
去吃麵的那天剛好秋風肆虐
在一窗之隔的麵館裡
看外面漫天飛旋的落葉
在氤氳的熱氣裡，喝一口溫暖的麵湯
有點明白，為什麼這平淡的味道
讓那麼多老西鎮人念念不忘了
因為流連舌尖的
一直是兒時的味道
這家店就在大君旁邊那條街上
五分鐘路程
又是一家被各種安利的老店
在豬肉貴上天的時候
你們就死心塌地粉了吧！
建議外地來打卡的小夥伴
像我們一樣
肉類買15塊錢左右，蘿蔔丸子買5塊錢的就行
阿姨們人很好，可以稱給你看看量
這家店是高密的
味道其實也很家常
肉都是醃製過再下鍋炸的
它家的炸貨都炸的火候較大
牙口不好的吃的會比較辛苦
我們買的時候已經涼了
但炸五花仍然酥脆，肥的部分完全不膩哦
裡脊肉切的小條，因為是瘦肉相對硬一點
蘿蔔丸子普普通通不推薦
但這家就不建議大家專程來吃了
因為真的……就是媽媽炸的肉
這家和下面那家號稱「西鎮雙雄」
（什麼中二名字）
你們看到可能會說
“這還要測評？誰沒吃過啊！”
嘿，咱們說點很多人可能沒注意的唄~
永遠在排隊，包括工作日
價格你們都知道了
很便宜，大家別上頭
2個人吃10塊錢的真的夠了
它家油真的很好
能吃出來的，豆腐都炸的金黃
是「香而不臭」的臭豆腐！
湯是酸口兒的，好喝到能幹掉的那種
配臭豆腐很解膩，配套安排
接下來要著重表揚這裡的衛生環境
大家都知道，買炸貨的地方油煙多
但是它家可以說是乾淨到檯面反光
但凡等豆腐出鍋的空擋
阿姨手上永遠在循環動作——
清豆腐渣、擦檯面、擦一圈盛辣椒醬的碗邊
動作比麻辣德子還麻利……
它家和西鎮電烤肉是配套打卡的
因為緊緊挨著
正確姿勢是：先買電烤肉，再買臭豆腐
烤肉的空擋正好吧臭豆腐買好
邊吃豆腐邊等烤肉
一點都不浪費時間
王記西鎮電烤肉火了之後
出現了好多冒牌西鎮電烤肉
大家認準西鎮臭豆腐旁邊這家
別跑錯地方
價格非常非常非常非常友好了
是你吃得起的豬肉串！
不知道點啥的聽我說！
烤裡脊
鮮嫩入味，醃製的鹹淡剛好
烤肉筋
香！嫩！軟！彈！口感豐富
烤腱子肉
不硬不柴，肉質緊實
烤雞心
軟嫩多汁，火候掌握的剛剛好
烤羊肉
醃製入味，完全不羶
烤豬腰
如果沒吃過……就別試了
味道太高能，有點騷
阿姨們烤的過程中
會不定時拉出來，減掉焦黑的部分
帶牙套的同學不能擼串
這裡提供把肉擼下來打包的服務哦
它家是露天馬紮
但是因為吃他家的都會去吃臭豆腐
所以基本都在臭豆腐那裡用餐
吃完把鐵籤和盤子送回來就成
一家人，就是要整整齊齊~
推薦！
第一期食遊老城區西鎮篇就到這裡啦
其實還有好多好吃的老店
我們實在吃不了啦！
希望大家評論區互相種草
以及別忘記給我們安利
其他老城區的寶藏館子
我們會在徵集之後，選擇呼聲最高的幾家
展開第二站測評~