今天我們做一個好吃的涼拌藕
先來刮掉藕的皮，然後沖洗乾淨
切成丁
超市買的雞蛋香乾，切條後切成丁
鍋燒開水，加入鹽，倒入藕丁，焯水4分鐘
然後把雞蛋香乾倒進來
藕和雞蛋香乾煮熟，撈出來
鍋裡倒油
放入大蒜末，薑絲
爆香後盛到放有藕丁的碗裡
加入白砂糖
生抽
耗油
陳醋
剁辣椒
香菜
攪拌均勻
然後再裝到好看的碗裡
今天這道非常下酒的涼拌菜就做好了
吃了30年的涼拌藕，只服這種做法，端上桌都搶著吃，太美味了
哆哆美食分享
今天我們做一個好吃的涼拌藕
先來刮掉藕的皮，然後沖洗乾淨
切成丁
超市買的雞蛋香乾，切條後切成丁
鍋燒開水，加入鹽，倒入藕丁，焯水4分鐘
然後把雞蛋香乾倒進來
藕和雞蛋香乾煮熟，撈出來
鍋裡倒油
放入大蒜末，薑絲
爆香後盛到放有藕丁的碗裡
加入白砂糖
生抽
耗油
陳醋
剁辣椒
香菜
攪拌均勻
然後再裝到好看的碗裡
今天這道非常下酒的涼拌菜就做好了