這道涼拌茄子只需撕一撕，搭配蒜泥拌一拌，入味又下飯，別錯過!辣辣的很好吃!
食材清單:茄子 蒜 青椒茄子去把，清洗乾淨
上蒸鍋蒸二十分鐘蒸好的茄子晾涼
準備適量蒜泥
適量青椒絲
茄子晾涼後撕成細條
放辣椒絲和蒜泥
放適量鹽
適量辣椒粉
少許雞精
起鍋燒油
油熱澆上去
幾滴芝麻油
適量醋攪拌均勻即可很下飯
小編寄語：嘻嘻~~跟著小編是不是又知道了幾道下飯菜，快快收藏轉發吧。還在糾結每天都吃些什麼菜嗎?關注我查看更多菜品，讓你擺脫選菜的困惑。
這道涼拌茄子只需撕一撕，搭配蒜泥拌一拌，入味又下飯，別錯過！
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