師
傅
仔
【 生 日 啦 】
馳名順德,揚名廣東
口碑佳,粉絲多
師傅仔十五週年店慶等你來
生日咁開心,當然要賀賀距
師傅仔
豪派福利,見者有份
店慶活動①
10月
到店消費滿200元
(套餐會議除外)
即可免費獲得5款招牌菜品
(真免費!真免費!真免費!)
▼
香煎馬鮫魚餅
- 原價28元 / 例 -
皇牌燒鵝
- 原價58元 / 份 -
油鹽花椒泉水鯇
- 原價33元 / 斤 -
特色牛腩撈
- 原價38元 / 例 -
粗糧南瓜花膠
- 原價68元 / 例 -
溫馨提示
每次僅可兌換一款菜品
每款菜品僅可兌換一次
兌換時間
2018年12月31日止
店慶活動②
10月份
到店消費即可現場抽獎
最高可獲贈 免單機會
- 活動最終解釋權歸商家所有 -
順德作為世界美食之都
美食眾多,食肆林立
想要在這佔有一席之地
並做到 街知巷聞
不是一件容易的事
但,師傅仔做到了
憑藉多款創新人氣菜品
15年內俘虜了不少吃貨心
清燉木瓜椰子跑山雞
- 138元 / 煲 -
為保證雞的肉質緊緻彈牙,師傅仔的跑山雞必須在養殖基地脫脂減肥20日。經過瘦身後的跑山雞非常健美,可以稱得上是雞屆的超模!皮薄肉嫩,幾乎沒有多餘的脂肪,渾身散發著健康的光澤。
吃雞之前先喝湯!低油低鹽的椰子湯透明清澈,融合了淡淡的椰子香和雞肉香,入口清甜,十分健康。而經過椰子湯的洗禮,跑山雞Q彈滑嫩,格外誘人,好吃到炸!
清燉木瓜椰子霸皇鴨
- 188元 / 煲 -
唔想吃雞?沒關係,來煲木瓜椰子霸皇鴨同樣精彩!一鴨兩食,胸肉切片用來“涮”,其餘鴨肉用來“滾”,齋煮都夠曬過癮。
鴨肉很嫩不會糙,用來補氣活血就最巖啦!整煲有營養豐富的霸皇鴨,還有新鮮椰子和木瓜,加上滋補藥材,滿滿都是膠原蛋白和膳食纖維,美味又養顏!
油鹽花椒蒸泉水鯇
- 33元 / 斤 -
為了追求口感和健康,師傅仔的老闆踏遍千山萬水,終於找到了這種喝山泉水,吃野生草長大的優質鯇魚。自家養殖場直供,新鮮睇得見啦喂!
▲魚中貴族—啜泉水鯇
光是用油鹽、花椒這些簡單配料來蒸煮就已經很惹味!油鹽提鮮,花椒去腥,整條魚食起來十分鮮美,果然是師傅仔的“當家花旦”!
錫紙沙姜焗跑山雞
- 118元 / 只 -
雞肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不膩,齒過留香,過齒不忘!用沙姜焗的雞,真是不一般的香滑,吃過一次就唸念不忘,難怪名傳千里。
▲雞中的“健身教練”
師傅仔所選用的跑山雞因為生活在山上,長時間爬走,運動量大,加上食用昆蟲、玉米等天然食材,肉質結實而味美,健康自然。
桑拿系列
桑拿食法是通過燒開高湯的水蒸汽將食材蒸熟,過程中產生的水分又回到高湯裡面,形成迴流,
- 桑拿啜泉水鯇 33元 / 斤 -
- 桑拿跑山雞 118元 / 只 -
秋冬進補正當時,師傅仔推出招牌桑拿系列,涵蓋跑山雞、啜泉水鯇、肉蟹、貝殼類等多種食材,用順德人最愛的烹飪方式蒸最靚的頂級食材!
泉水鯇刺身
招牌泉水鯇刺身一上桌,你就知道什麼叫“鮮”!自家養的綠色鯇魚,喝山泉水,吃鮮草長大,無泥味,夠鮮甜。魚肉晶瑩剔透,紋路清晰且沒有一絲血色,一看就知道是靚魚生!
牛肝菌海參燜雞
- 298元 / 煲 -
燜雞你就試得多啦,師傅仔呢鍋豪華版的vip燜雞你又試過未?肥美的跑山雞,粗大的海參,上等的牛肝菌,都是肉眼可見的足料食材!
秋意漸濃,除了貼秋膘,也要注意養生滋補,改善抵抗力。牛肝菌海參燜跑山雞就屬於較為溫和的滋補聖品,適合男女老小一起享用,食完感覺皮膚都光滑滴,哈哈。
鹽焗大閘蟹
古人云:“蟹肉上席百味淡”,若要吃出大閘蟹的原汁原味,還是要選擇鹽焗的傳統做法。精選肥美爆膏的蘇杭大閘蟹,用鹽焗味,怎一個“鮮”字了得。
吃鹽焗蟹時,把大閘蟹身上的鹽抖掉,就可以空口吃了,香氣濃郁,口感十分緊實。肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美,食到吮曬手指。
秘製甘香肉
- 38元 / 例 -
精選肥瘦適中的優質靚豬肉,高溫燒製後切成大小均一的片狀,澆蓋上大廚秘製的濃香醬汁,
對於無肉不歡的食肉獸來說,啖啖香肉,滿口豐盈,便是滿足!師傅仔秘製甘香肉,外交內嫩,是你不容錯過的粵式經典。
拍姜焗杉尾魚
- 78元 / 條 -
拍姜焗杉尾魚是一道充滿醬香味的菜,香氣四溢,魚肉入味,肉質鮮嫩,且薑片將魚腥味劈出,突出了魚肉的鮮味,是一道下飯下酒的好菜。
魚的選料好,師傅手藝勁,焗出了“色、香、鮮“三重效果。這道菜看上去很普通,卻體驗了順德人的精神,深藏不露,低調而富含內涵。
精製冬茸羹
- 18元 / 位 -
冬瓜清熱消暑,切成一粒粒的小丁,熬煮出來的湯羹裡有著滿滿軟爛的冬瓜肉。
十八湧海鮮
師傅仔擁有私家海鮮池
大量十八湧新鮮海鮮
每日直運到店
喜歡吃什麼就撈什麼
自選停不下來
這一次真的可以隨心吃海鮮啦
款款海鮮都是 現點現煮
鮮到不得了
整個師傅仔隱藏在一個別致庭院內,滿園都是綠樹成蔭,空氣清新。
白天欣賞樹葉間的點點光斑,夜裡欣賞掛滿樹下的燈籠和星星燈,休閒舒適,令人陶醉。
這裡的就餐大廳乾淨整潔又明亮,多臺空調齊齊發力,為街坊們打造“冬暖夏涼”的就餐環境;這裡的包廂非常雅緻,大家字畫隨處可見,古色古香,每個包廂都別具一格,很適合家庭或宴請小聚呢。
擁有20多年烹飪粵菜經驗的行家
坐鎮師傅仔
加上親近大自然的山水環境
適逢 15週年 店慶活動
還不馬上來一試究竟
| 尋味地址 |
順德大良順峰山旅遊區仙泉酒店旁邊
【師傅仔飯店】
| 聯繫電話 |
0757 - 22812271
| 營業時間 |
午市:11:00 - 14:00
晚市:17:00 - 21:00
| 溫馨提示 |