凉拌金针菇 所需材料
金针菇300g 红椒1pc 大蒜2pcs 小葱1pc 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 鸡精适量 白糖适量
凉拌金针菇做法步骤详解
1.金针菇300g切除根部，撕散，清水洗净沥干。
2.金针菇放入沸水，加适量食盐煮熟。
3.捞出沥干。
4.红椒，大蒜切末。
5.锅里热油，放蒜末爆香。
6.放红椒末，再放适量盐，生抽，鸡精，白醋，白糖。
7.酱汁浇在金针菇上，拌匀。
文章来源于中华养生，由万亩良田转发。
凉拌式金针菇
北京萬畝良田
凉拌金针菇 所需材料
金针菇300g 红椒1pc 大蒜2pcs 小葱1pc 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 鸡精适量 白糖适量
1.金针菇300g切除根部，撕散，清水洗净沥干。
2.金针菇放入沸水，加适量食盐煮熟。
3.捞出沥干。
4.红椒，大蒜切末。
5.锅里热油，放蒜末爆香。
6.放红椒末，再放适量盐，生抽，鸡精，白醋，白糖。
7.酱汁浇在金针菇上，拌匀。
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