Hello~我是貓貓
上次一篇大鐵勺的文章引起了大家的激烈討論啊
貓貓肯定是公正客觀的去評價哈 大方向絕不跑偏 但眾口難調 你們懂得~
現在也越來越多的人向貓貓問哪裡好吃啊 讓推薦一些吃的什麼的 貓貓很榮幸呀~~
開心！~
另外也給大家解釋下哈 貓貓吃了啥就會探店啥 有的時候什麼不好吃啊 什麼的 也是正常
畢竟咱們也不能要求每餐都是精品不是？
我也會盡量介紹一些好吃的不出名又便宜的館子 氮素很怕大家說我是廣告啊
貓貓也是為難 大家想看啥樣的也在下面給貓貓留言吧 好不好~
今天貓貓探的是——黃記煌
門頭忘了拍了 就上一張店內環境圖吧 哈哈哈哈
其實呢 貓貓也是自己跟著下廚房app（會不會有人說我收了app的錢...好怕...）做過三汁燜鍋的 貓貓精湛的廚藝 做出來還是很好吃的 哈哈哈
氮素 跟店裡的還是有區別 畢竟人家的“死摟根”是百年傳承的 我這隨便一做就超越了 這還得了
“司摟根”
貓貓這次選擇的是雞翅鍋+五花肉+雞腿肉 涮菜選了一份豆皮
吃法是這樣的
坦白說 我覺得還是燜的時候要好吃 泡餅是一定要點的 一份泡餅要10元！！絕對是貓貓吃過最貴的泡餅 不得不說
黃記煌 你搶錢啊！！！10塊一盤的泡餅到現在都讓貓貓心裡氣氣的 嘖嘖 老孃下次帶著餅去！
涮菜的口味不夠可以加料汁 氮素吧 在配的時候給你的量是固定的 加料汁可能得單獨要 反正我是沒要
原材料“們”
這個原材料看著還是挺放心的 不過這裡不得不吐槽 性價比真的不高 難以想象這點肉是一整份雞翅+一份五花肉+雞腿肉
唉 誰讓想吃這個味兒呢...
蔬菜打底
蔬菜是最先打底的 裡面是洋蔥 胡蘿蔔 山芋 和 芹菜
為什麼不是土豆呢 嘖嘖...本人是土豆的狂熱粉絲
上面黑黑的撒的是胡椒
需要說一點...黃記煌的服務人員是不佩戴口罩的...雖然他們要直接接觸食材...
給我們服務的小哥哥感冒了 鼻涕一直吸溜吸溜的 我實在不好意思說 其實我很介意...
要是感冒了還是多休息休息吧 要是一定不能休息就戴個口罩吧....
鋪肉的...
後面就是蓋蓋子加熱啦 這個沒什麼說的
這就可以吃啦 三汁燜鍋屬於口味比較重的菜了 喜歡吃的人八成也都是重口味的
鹹味兒肯定是夠的 肉質呢也比較嫩 還可以
追求性價比的就別來了 畢竟這一鍋200多塊 讓我說它物美價廉這是不可能的
也就是時不時的換換口味 要是有很喜歡吃三汁燜鍋又嫌貴的可以在下廚房app搜一下三汁燜鍋
出來的味道雖然有差距 但是性價比比這個要高很多很多
總之呢 不嫌貴的隨便吃吃可以 要是追求高性價比的可能得繞道走 確實不便宜