最近咱們山西又火了火了火了雖然很怕更多外地人愛上山西
但是作為一個山西人
還是希望自己愛的這座城可以趁機變得更好
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1
你有一杯酒,可以慰風塵。
我有一碗麵,贈予天下人。
2
一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀。銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。“刀削麵”這是在他鄉聽到離家最近的字眼
是食堂師傅不明白的麵食哲學
“一樣面百樣做,一樣面百樣吃”事實上,對於山西人來說
吃麵成了一種信仰,一種習慣
就如同鄉音一樣很難從骨子裡抹去在山西
有一種另類叫做閣僚有一種背心叫做腰腰有一種蟲子叫做牛牛有一種勺子叫做鐵匙在山西
有一種尋找叫拾翻有一種可愛叫切他有一種聊天叫倒歇有一種巷子叫何浪浪“山西的方言,跟山西的煤炭一樣豐富”“同是一鄉人,三里之內不同音”
這種語言現象在山西十分普遍
這,就是山西中華民族發祥地之一
華夏文明的搖籃
中國的革命聖地
▲大同雲岡石窟山西,大河縱橫,高山壯麗
黃河汾水同繪太行呂梁分外妖嬈
造就“表裡山河”之勢
山,是山西的骨骼
雄踞上黨的太行山脈
無論是春花遍野的溪畔
還是秋草蒼茫的山坡
都彰顯它博大的胸懷
山勢蒼茫,氣象萬千
奔騰起伏,橫亙塞上
天地有五嶽,恆嶽居其北。巖巒疊萬重,詭怪浩難測。
紅房藍瓦相間
來這裡你就是佛的孩子
因為佛緣
我們終會遇見
水,是山西的血脈
斗轉星移、日升日落
奔流不息的汾河水滋養勤勞善良的三晉兒女
“源出崑崙衍大流,玉關九轉一壺收”明代詩人惠世揚為我們描繪了
壺口瀑布的真實寫照
滔滔黃水傾瀉而下
濺起陣陣白色水霧
母親河的激情
在這裡得到最大的釋放
歷史,賦予了山西人文氣質
▲皇城相府山西是古老的自堯、舜、禹以來
十多個朝代在這裡建都
肩負著帝國
▲山西博物院鎮館之寶:晉侯鳥尊“地下文物看陝西,地上文物看山西。”山西的每個角落裡,
都沉睡著價值連城的歷史文物
“三千年中國看陝西,五千年中國看山西’堯王在這裡劃分九州
倉頡創造了中國漢字
大禹治水開創了興修水利的先河
春秋時代叱吒風雲的
帝王將相、才子佳人層出不窮
“問我祖先在何處,山西洪洞大槐樹”
“橫跨歐亞九千里,稱雄商界五百年”明清時期,票號崛起
匯通天下,享譽全球
百團大戰、平型關大捷、上黨戰役
抗日戰爭和解放戰爭期間
無數可歌可泣的故事永垂青史
黃土高坡、上黨盆地、汾水之畔
滋養了山西豐富的文化底蘊
晉劇唱出了
山西人對美好生活的嚮往
上黨梆子唱出了
上黨人對生命與奮鬥的禮讚
《呂梁英雄傳》這一紅色經典影響了幾代人
《走西口》講述了山西人走西口的艱辛與悲涼
《喬家大院》演繹了一代晉商的傳奇
山西,擁抱中部崛起的夢想
▲中國煤炭博物館 全國最大的白酒生產基地—杏花村汾酒廠
全國第一個煤炭博物館—中國煤炭博物館
全球最大的特殊鋼生產基地—太鋼
這些,都在山西
太原武宿機場太焦高鐵修建加速
山西綜合性交通樞紐日趨完
2019年全國第二屆青年運動會
將在龍城太原召開
未來的山西充滿了無限的可能性
俯瞰山西
太行高聳
黃河奔騰
觸摸時間痕跡
品味華夏古韻
美食,傳承了一代又一代山西人的精髓
平遙牛肉 各地遊客來就想吃這兒的牛肉
太谷餅 很多人來了都想嚐嚐這種餅子
大同涼粉 一年四季飯店酒樓必點的一道涼菜
雙合成糕點 有一種沒有奶油沒有添加劑的糕點
這家的店的歷史可以追溯到乾隆年間,是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上歷史的老字號之一
頭腦 有一種食物叫做頭腦
老陳醋 有一種吃飯最喜歡加的一味料,叫“老陳醋”
山西老陳醋是中國四大名醋之一,至今已有3000餘年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世
麵食 看過最近一期的跑男,你肯定知道,山西的麵食很多!超多!
俗話說,“世界面食在中國,中國麵食在山西。”連續吃麵半個月,都不帶重樣的!
……
對於山西在抖音上的爆火
山西人民的心情真滴很複雜
怕……
灌腸、太谷餅漲價~
平遙牛肉、刀削麵
老陳醋、過油肉漲價~
碗禿、不爛子漲價~
不要最後連沾串串也會漲價~