主料:皮蛋(4個)
調料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,蔥,麻油,糖,雞精(全部適量即可)
步驟:
1、準備材料。
2、皮蛋剝去殼洗淨。
3、將皮蛋放在手心,用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切開。
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、頭抽、麻油、糖、雞精拌勻調成調味汁倒在皮蛋上即可
2020-11-08 16:38:23 佚名
主料:皮蛋(4個)
調料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,蔥,麻油,糖,雞精(全部適量即可)
步驟:
1、準備材料。
2、皮蛋剝去殼洗淨。
3、將皮蛋放在手心,用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切開。
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、頭抽、麻油、糖、雞精拌勻調成調味汁倒在皮蛋上即可