我家年夜飯---稻花魚

年夜飯,是除夕夜一家人團聚的時候不能缺少的。在貴陽打拼多年的侗族姑娘甘雨回到老家黎平,父母早早為她準備了豐盛的年夜飯。餐桌上一道必備的菜,不僅蘊藏著她的童年記憶,更是牽引她回家的味道,這究竟是一道什麼樣的菜?

我家年夜飯---稻花魚

甘雨家三姊妹,弟弟和妹妹都在黎平。甘雨獨自一人在貴陽上大學,結婚生子。通過十年的打拼,甘雨有了一家自己的餐飲店。做餐飲每天起早貪黑,應付店裡繁瑣的事務,她從未敢有一絲的鬆懈,生意越來越好,回家的時間就越來越少。父母偶爾會來到貴陽,見見這個獨自在外打拼的大女兒。雖然跟父母交流不多,但她一直明白,在父母心裡,最擔心、最操心的還是這個不在身邊的大女兒。

我家年夜飯---稻花魚

回到家,掛燈籠、貼對聯,圍著火盆,吃著父親做的酸湯稻花魚,童年的記憶又湧上心頭。

我家年夜飯---稻花魚

我家年夜飯---稻花魚

春天,水稻插秧的時候,父親帶著她把魚苗放到田裡。秋天,水稻熟了,魚也長大了,父親又帶著她去田裡抓魚,在田邊生起一堆火,馬上就能吃到新鮮的烤魚。父親做魚的配料都是在山上隨手摘來,味道自然是更真更純。每每看到姐弟三人開心的樣子,父親在一旁笑得更加燦爛。想必,這就是一個不善言詞的父親表達愛意最直接的方式吧。

我家年夜飯---稻花魚

女兒長大了,忙碌於自己的小家庭,離家越來越遠。但只要女兒一回家,即使冬天的水田透著冰冷的寒氣,即便他的動作已經不再那麼敏捷,但他還是會下田抓魚,做一道美味的稻花魚,對父親而言,稻花魚就是他給女兒滿滿的愛!

我家年夜飯---稻花魚


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