我家年夜饭---稻花鱼

年夜饭,是除夕夜一家人团聚的时候不能缺少的。在贵阳打拼多年的侗族姑娘甘雨回到老家黎平,父母早早为她准备了丰盛的年夜饭。餐桌上一道必备的菜,不仅蕴藏着她的童年记忆,更是牵引她回家的味道,这究竟是一道什么样的菜?

我家年夜饭---稻花鱼

甘雨家三姊妹,弟弟和妹妹都在黎平。甘雨独自一人在贵阳上大学,结婚生子。通过十年的打拼,甘雨有了一家自己的餐饮店。做餐饮每天起早贪黑,应付店里繁琐的事务,她从未敢有一丝的松懈,生意越来越好,回家的时间就越来越少。父母偶尔会来到贵阳,见见这个独自在外打拼的大女儿。虽然跟父母交流不多,但她一直明白,在父母心里,最担心、最操心的还是这个不在身边的大女儿。

我家年夜饭---稻花鱼

回到家,挂灯笼、贴对联,围着火盆,吃着父亲做的酸汤稻花鱼,童年的记忆又涌上心头。

我家年夜饭---稻花鱼

我家年夜饭---稻花鱼

春天,水稻插秧的时候,父亲带着她把鱼苗放到田里。秋天,水稻熟了,鱼也长大了,父亲又带着她去田里抓鱼,在田边生起一堆火,马上就能吃到新鲜的烤鱼。父亲做鱼的配料都是在山上随手摘来,味道自然是更真更纯。每每看到姐弟三人开心的样子,父亲在一旁笑得更加灿烂。想必,这就是一个不善言词的父亲表达爱意最直接的方式吧。

我家年夜饭---稻花鱼

女儿长大了,忙碌于自己的小家庭,离家越来越远。但只要女儿一回家,即使冬天的水田透着冰冷的寒气,即便他的动作已经不再那么敏捷,但他还是会下田抓鱼,做一道美味的稻花鱼,对父亲而言,稻花鱼就是他给女儿满满的爱!

我家年夜饭---稻花鱼


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