隔水炖的话就简单一些了，需要将燕窝放在炖盅当中密封好盖子放在一个装满水的锅里头，用小火慢慢加热，这样能够最大程度的保留燕窝的形状，而且炖出来的燕窝汤汁味道也特别鲜美，同时水域加热的方法让燕窝受热均匀，口感清甜还能保持相同的温度。所以说在制作燕窝的时候，最好的方法就是要用隔水炖，而不是蒸燕窝。
1、选择优质燕窝
2、纯净水浸泡3小时，纯净水泡发保障燕窝口感。
3、挑毛，把细小绒毛挑掉
4、纯净水冲洗
5、炖盅加入110ml纯净水倒入洗好燕窝（按4个g燕窝110ml水比例配比）
6、放入智能隔水炖锅炖20分钟
7、石峰糖和枸杞
8、把石峰糖枸杞倒入炖好燕窝中
9、精美石蜂糖燕窝完成
小编制作操作流程让大家易容，好吃养颜燕窝9步骤，你赶紧试试吧！
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