为什么很多人做的大馒头做得不好吃，原来是第一步做错

高筋面粉 500克、淮山药粉 100克、牛奶 适量、水 适量、白糖少许即可，烹饪步骤：准备牛奶，淮山药粉。将牛奶倒入盆中，放入面粉，淮山药粉，发酵粉，少许白糖和成面团。

几个小时候就好了，注意检查。

发酵好的面团分成小块

揉成圆形，开水上锅蒸15分钟。蒸好了，锅有点小了。剂子大了，就是成功。装入盘中，赶紧喊家人吃吧！发酵需要适宜的温度哦，淮山药是一种高营养食品，其中含有丰富蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱以及碘、钙、铁、磷等矿物质，人体不可缺少的无机盐和微量元素含量都很丰富。