主料：低筋麵粉200克。
輔料：泡打粉3克、雞蛋2個、生抽10克、章魚粒適量、照燒醬適量、木魚花適量、沙拉醬適量、海苔絲適量。
步驟一：碗中倒入低筋麵粉200克、清水200克、泡打粉3克、兩個雞蛋、10克生抽。
步驟二：攪拌至順滑。
步驟三：模具加熱，刷油防粘連。
步驟四：章魚粒煮熟，將一半的麵糊一起倒入模具，撒入章魚粒。
步驟五：等模具中的一半小丸子定型，然後撒上切碎的捲心菜，再倒上另一半面糊，然後用牙籤分隔開每個小丸子。
步驟六：一個一個翻面。
步驟七：塗上照燒醬，撒木魚花、塗薩拉醬，然後再放海苔絲。
步驟八：完成。
【成品圖】
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