【黑芝麻薄脆饼干】的做法+配方,酥脆的口感,换着花样吃早餐

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换着花样吃早餐 早上时间总觉得不够用的 有些食物我选择在前一天晚上完成 比如面包 饼干等 提前做好 第二天食用口感更好。

黑芝麻薄脆饼干的用料

鸡蛋2个,黑芝麻12克,大米油45克,低筋面粉70克,白糖15克

黑芝麻薄脆饼干的做法

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步骤1

食材准备好

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步骤2

鸡蛋敲入碗中。

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步骤3

放入白糖

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步骤4

搅拌均匀

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步骤5

放入大米油 充分搅打

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步骤6

放入面粉

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步骤7

放入黑芝麻

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步骤8

拌匀

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步骤9

是一个粘稠的糊糊状态,面糊细腻且没有面疙瘩就可以了。

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步骤10

将糊糊倒入裱花袋里。

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步骤11

烤盘铺上一层烘焙油纸,将糊糊挤到油纸上,每个之间留有距离即可。

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步骤12

烤箱预热三分钟,上下火165° 烤15分钟。

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步骤13

时间到了 出炉 凉凉即食

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步骤14

这个糖量仅仅是有甜味而已,喜欢吃甜的可以再增加糖量。

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步骤15

刚出炉的时候没有酥脆的感觉,凉凉后食用就是酥脆的口感了

黑芝麻薄脆饼干的烹饪技巧

饼干刚出炉时没有酥脆的感觉 凉凉后食用 。



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