做饭太累了，试试面条吧，这三种做法的面条当饭又当菜，太好吃了。最近宅家里，每天最头疼的事情就是做饭了，感觉上一顿才吃完不久，工作还没做多少，又要开始做下一顿了。有时间做饭的可能没觉得啥，可是对于很多人来说，边工作边做饭简直要命啊，做完上顿就得想下顿吃什么，脑子不停的在邮件客户和蔬菜肉食之间转换，感觉140的智商都要不够用了。
这个时候，面条就可以隆重登场了。省去了一个又一个菜式的麻烦，一锅面条加点配菜，就可以既当饭又有菜，省时省力。下面为大家介绍3种面条的做法，难度由易到难，你选择着做就可以了。毕竟，吃饱了，才有力气继续工作和生活啊！
第一种：快手麻辣拌面
材料：新鲜面条、小葱、麻油、生抽、米醋、精盐、白糖、辣椒油
步骤1：新鲜面条煮熟过凉水备用。
步骤2：调制酱汁，3勺生抽加上一小勺精盐和白糖，再加1勺米醋，一小勺麻油，一大勺辣椒油。
步骤3：在过凉的面条上淋入酱汁搅拌均匀，撒一把葱花，就完成啦！
这个讲究一点的，也可以烫一点蔬菜火腿，拌在一起吃，那就是豪华版拌面了。
第二种：香辣麻酱面
材料：新鲜面条、鸡蛋、萝卜、黄瓜、姜末、蒜末、辣椒油、白芝麻、芝麻酱、花生酱、精盐、白糖、生抽、陈醋
步骤1：新鲜面条煮熟过凉水备用；
步骤2：黄瓜萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋饼后也切丝备用；
步骤3：芝麻酱，花生酱，辣椒油，加上生抽，陈醋，姜蒜末，精盐和白糖根据自己口味放，一起混合调成麻酱汁儿；
步骤4：把麻酱汁和面条、蔬菜丝拌匀，撒上点点白芝麻，香辣爽口的麻酱面就做好了！喜欢吃香辣口味的一定不能错过.
第三种：时蔬花生酱拌面
材料：新鲜面条、黄瓜、胡萝卜、彩椒、青豆、小葱、姜末、蒜末、花生酱、花生碎、生抽、陈醋、精盐、白糖、芝麻香油
步骤1：黄瓜胡萝卜彩椒切丝，小葱切葱花备用，如果想吃熟一点的口感可以把蔬菜过一下热水焯熟，生着拌也可以，看个人喜好。面条也下锅把它煮熟，之后沥干过一遍凉水。
步骤2：关键的是拌面酱！花生酱、生抽、陈醋、芝麻香油、姜末、蒜末，精盐、白糖加上少量的水混合搅拌均匀，看自己的口味调整用量，可以边试味边调整。
步骤3：面条和时蔬一起淋上拌面酱汁拌匀，撒一把花生碎和葱花，就可以开吃啦！花生碎脆，时蔬清爽，食材丰富又多彩，营养还均衡，是个好面错不了咯。
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