腊肠红薯焖饭
用料
腊肠、红薯、红萝卜、土豆、葱姜蒜、盐、油、老抽、蚝油、十三香
做法
1.葱姜蒜洗净切末，土豆，红薯，红萝卜洗净切小块，腊肠切片。
2.大米洗净放入电饭锅添水（比平时煮饭少些），放入切成块的红薯。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末，腊肠翻炒。
4.放入切成块的胡萝卜，土豆继续翻炒，放盐，生抽，蚝油，十三香，盐调味，关火。
5.将炒好的菜倒入电饭锅内，按煮饭键，饭熟后过十分钟打开盖子，将菜和饭拌匀就可以开吃！
羊肉焖饭
主料
洋葱、胡萝卜、土豆、羊肉、姜丝、料酒、蚝油、生抽、盐、酱油
做法
1.羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的
2. 羊肉切拇指大小的小块
3.生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上
4.锅里少许油，倒入羊肉块翻炒
5.羊肉变色后加盐，酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来
6.另起锅热油爆炒洋葱丝
7.洋葱丝炒软之后，剥开到一边，加点油放土豆胡萝卜翻炒
8.倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒
9.米淘洗干净，将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇，比平时煮饭多一点水，跳闸后继焖一会儿即可。
多彩浓香焖饭
主料：大米200g、干香菇100g、胡萝卜100g、玉米粒60g、毛豆60g、酱油12g、大蒜8g、盐2.5g、植物油15g
步骤
1. 将干香菇提前用温水泡发，洗净，切成丁；胡萝卜洗净切丁；毛豆洗净备用；玉米洗净剥下玉米粒；大蒜切片；大米洗净。
2. 锅内热油，放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。
3. 锅内放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。
4. 加入大米和玉米粒，继续翻炒片刻。
5. 锅内加入没过食材的清水，倒入酱油，大火烧开。
6. 水开后加入食盐调味。
7. 将所有食材放入电饭煲，水量跟平时煮饭差不多就可以了。
8. 盖上电饭煲盖子，选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香哦！
9. 成品色彩鲜艳，米粒饱满，软硬适中，很是美味哦！
小贴士
1、大蒜只需要煸出香味即可，不要连同所有一起煮熟，那样大蒜的味道会相对重一点。
2、将所有食材倒入电饭煲的时候，如果觉得水少了就加点开水，水多了可以舀出来倒掉。
3、关于食盐的量，大家最好是根据自己的水量尝试之后增减为宜。
黑椒鸡腿焖饭
主料：鸡腿5个、大米500g、葱少许、姜少许、料酒少许、盐少许、黑胡椒少许
步骤
1. 鸡腿洗净剁块加葱姜料酒黑椒盐生抽等调料，腌制入味2小时
2. 起油锅，下鸡腿煸炒脱生
3. 将脱生的鸡腿倒入淘净的大米中
4. 将两者拌匀
5. 加少许水，准备进电饭煲
6. 电饭煲打到精华煮
7. 大约一个多钟头焖饭即可食用
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