自制花生醬其實很簡單放心又實惠

2018-05-18 18:44:42 大樹飛花

這是炒熟去皮後的花生，火候有點大，不過這樣才更香！

花生放入料理機加入適量的植物油，花生油玉米油葵花油色拉油都可以，不用太多，主要是便於花生的研磨！
自制花生醬其實很簡單放心又實惠

磨好後倒入玻璃罐中，再加些鹽攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏，隨吃隨取！

用來做涼拌麵拉皮麻辣燙等非常好吃！最主要的是自己親手做的又實惠又放心！

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