囤与宅,就“榨菜”喝“茅台”

​2020年寄语 :

1、储备现金,粮食。

2、别辞职,别创业,别投资。

3、回归基础性消费,别大手大脚。

4、锻炼身体,别得病。

5、别被高返利忽悠。

6、控制情绪,特别是亲友之间。

7、少去人多的地方。

8、别买房,远离股市。

9、回家做饭,减少在外用餐。

10、好好睡觉,早睡早起。

前几天,看到这样一段话时,自己正准备烙饼。配上烙饼时的三张照片,转发在朋友圈。

G说:就吃这些?蛋白质不够啊,营养不均衡。

X说:你不说也得这么干啊……这个饼弄的蛮好。

C说:你做的吗?看了好想吃!

……

囤与宅,就“榨菜”喝“茅台”

好友们的留言多数不是针对十点寄语,而是注目于我的饼图上。那些寄语,或许有点“正确的废话”味道,或许大家已经在做了。概括而言,无非两层意思:其一囤,囤积,现金、粮食、健康、亲情……多一些储备;其二宅,宅心,拒惑、自控、不投、好睡……少一点盲动。

囤与宅,的确成为这两个月的关键词。我们囤来很多文章与悲伤,宅出不少焦虑与期望。如港大刘宁荣教授所言:“我们已经好久没有经历过这样的场面,在同一个时刻、为同一个人、为同一件事发出我们谦卑的声音,吹起我们的口哨声?而这都是为了同一个目标,希望类似的悲剧可以再少些;希望我们无需生活在不必要的恐惧之中;希望这个民族无论何时都是被人敬重的。”

好一个“囤”字,包起来、卷起来、围起来,充满着防御性、封闭性。我们不想“囤积居奇”,那些付出巨大代价换来的抗疫经验与教训,并不是我们指点他人的作业本或教科书。应该自知在常识与见识上,我们还差很多;在透明度与宽容度上,我们有很多功课要补。

囤与宅,就“榨菜”喝“茅台”

那一个“宅”字,承载着每一个生命的亮点,那是起点也是终点,更是重点。我们需要“宅心仁厚”,仁爱应该从不妄语开始,厚重可从反省与反思的习惯里积淀。以“如履薄冰”替代自我陶醉,以“如临深渊”去除自我撕裂。

一波未平一波又起。联合国粮食及农业组织在官方网站说:“除非我们快速采取行动,保护最脆弱环节,保证全球粮食供应链通畅,缓解疫情蔓延对整个粮食体系的影响,否则我们面临粮食危机迫近的风险。”这家机构说,已经发现粮食在多方面遭遇多重挑战,例如粮食运输和家畜养殖等。但截至当前,食品供应依然充足,粮食产业所受冲击颇小。不过,高附加值农产品涨价的几率更大,例如肉类等易腐烂食品;主要粮食现在供应充足。“糟糕情况预计将在4月和5月出现。”

在中国,老百姓需要囤粮吗?与其直接说“不”,不如先了解一下什么是“18亿亩耕地红线”?在2013年底举行的中央农村工作会议上,会议公告九次提到食品安全,强调要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。同时明确提出要确保粮食安全,坚守18亿亩耕地红线。

囤与宅,就“榨菜”喝“茅台”

18亿亩耕地红线需要严防死守。关键时刻,钱未必能买到粮食啊!犹如疫情初期,口罩紧张时,有钱也不好使。中国14亿人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,我们的饭碗应该装中国粮。如果自己没粮食,又买不到粮食,后果是什么?可以说这根农业红线与工业的全产业链,构成我们的生存安全之本。任何试图打破红线与打断产业链的人,不是蠢就是坏!

但是,我国依然面临着粮食需求迅速增长、生产成本居高不下、产量提升空间日益收窄、耕地利用粗放、三大主粮净进口等多重困难与挑战。只有提升农业现代化水平,才能保障粮食安全。而农业现代化水平提升的关键,是让农业成为有奔头的产业,让农民成为很体面的职业,让农村成为安居乐业、宅得下来的美丽家园。

再具体一点,就是提高农民收入。

一靠推进城镇化,让农民进城,减少农民数量;

二靠提高农业机械化和规模化程度,发展家庭农场、农业合作社等多种经营方式;

三靠科技进步,包括AI、5G在内的最新技术在农业领域的运用;

四靠发展乡村旅游,让现代农村成为康养胜地、休闲优选;

五靠资本,合力培育农业品牌。

有两个城镇的两个企业,在疫情期间的表现可圈可点,也可折射出多年来的努力,体现在农业现代化上的优异成绩。一个是重庆涪陵区的涪陵榨菜(002507),一个是茅台镇的贵州茅台(600519)。

囤与宅,就“榨菜”喝“茅台”

疫情两个多月,受国内外经济形势的影响,上证指数从疫情开始的1月20日收盘3095.79,到4月3日收盘2763.99,下跌10.71%。同时段,茅台从1091元上涨到1139.79元,涨幅4.47%。疫情初期,估计不少人还听到过茅台的消杀奇效传闻。而榨菜行业中的“茅台“,涪陵榨菜更牛了,1月20日收盘价25.13元,4月3日收盘价30.47元,上涨21.25%,涨幅是茅台的五倍,免疫力强大啊!

许多企业为抗击疫情做出了贡献,其中不少科技企业发挥了重要作用,但从股市上看,不如茅台酒的抗疫作用大,更没有榨菜的免疫力强。不是每一个人都有能力囤茅台,但是宅在家的人们都能买到榨菜呀。没有茅台酒照样宅在家过日子,没有就着馒头或方便面的榨菜,无论在前方还是后方,都是需要立即补上的……


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