《論語·述而》中說：“子不語怪力亂神。”孔子不倡導鬼神之說，但茶聖陸羽好像沒管那一套。在世界最早的茶學著作《茶經》中，陸羽收集整理了不少與茶相關的“靈異事件”。看似清淨平和的茶，原來曾與鬼神密不可分。
《茶經·七之事》“搜神記”條中記載：“夏侯愷因疾死。宗人字苟奴，察見鬼神，見愷來收馬，並病其妻。著平上幘、單衣，入坐生時西壁大床，就人覓茶飲。”
故事中的主人公夏侯愷因病去世了，恰巧同族人苟奴具有特異功能，能夠看見鬼神。他眼睜睜看見夏侯愷來取馬匹，使他的妻子也生了病。事情沒有結束，反而愈演愈烈。後來苟奴看見夏侯愷又來了，坐在生前常坐的靠西牆的大床上。這位“死鬼”頭戴平頂巾，身穿單衣，向人要茶喝。
[宋]劉松年《鬥茶圖》
還有一則與茶相關的神鬼之事。《茶經·七之事》“異苑”條中記載：“剡縣陳務妻，少與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古冢，每飲輒先祀之。二子患之曰：‘古冢何知？徒以勞意。’欲掘去之。母苦禁而止。其夜，夢一人云：‘吾止此冢三百餘年，卿二子恆欲見毀，賴相保護，又享吾佳茗，雖潛壤朽骨，豈忘翳桑之報。’及曉，於庭中獲錢十萬，似久埋者，但貫新耳。母告二子，慚之，從是禱饋愈甚。”
這次講的是孤兒寡母的故事。剡縣陳務的妻子很早就守了寡，與兩個兒子相依為命。這一家人有個愛好，就是飲茶。這家人想必生活條件不好，住的院子裡竟然有一座古墓。母親心地善良，每次喝茶時都不忘先給古墓敬上一碗。兩個兒子看不慣，覺得這純屬浪費。不但不想用茶祭祀，反而要挖了古墓。母親苦苦相勸，才算作罷。當天晚上，母親做了一個夢。夢裡的人和她說：“我就是這個墓的主人，埋在這裡已經三百多年了。你兩個兒子總想毀了我的墳塋，幸虧你的保護我才不至於被拋墳掘墓。平時，你還經常給我好茶喝。我雖是朽骨，但也要報恩。”天亮後，母親在院子裡挖到了十萬銅錢，看樣子在地下埋了很久，但穿錢的繩子卻是嶄新的。母親把鬼魂託夢的事情告訴了兩個兒子，他們都感到十分慚愧。自此以後，更以好茶祭祀這座墳墓了。
這則故事，出自南朝劉敬叔的《異苑》。這本書流傳下來了十卷，但已非原貌。幸虧陸羽寫《茶經》時摘錄下這篇，為我們保留了這段“古墓和茶”的精彩故事。
除去鬼神，還有位賣茶的老太太也頗為神奇。《茶經·七之事》“廣陵耆老傳”條記載：“晉元帝時有老姥，每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買。自旦至夕，其器不減。所得錢散路傍孤貧乞人，人或異之。州法曹縶之獄中。至夜，老姥執所鬻茗器，從獄牖中飛出。”
[宋]劉松年《茗園賭市圖》
此段講了一位“善良”老太太的故事。這位老人每天提著一器皿的茶到街上去賣。門庭若市，生意很好。但奇怪的是，老太太器皿裡的茶怎麼也賣不完。要多少有多少，如同聚寶盆。她將賺得的錢，分送給路旁的孤兒、窮人和乞丐。後來，老太太被官府抓了起來。沒想到當天夜裡，老太太手提茶器，從監獄窗戶飛了出去。
不僅如此，茶還曾與野人有過不解之緣。《茶經·七之事》“續搜神記”條記載：“晉武帝世，宣城人秦精，常入武昌山採茗。遇一毛人，長丈餘，引精至山下，示以叢茗而去。俄而復還，乃探懷中橘以遺精。精怖，負茗而歸。”
宣城人秦精，經常到武昌山區採茶。有一天他遇到了“毛人”，有一丈多高。這個疑似野人的傢伙，沒有傷害他，反而帶著秦精下山尋找茶樹，還送橘子給他吃。秦精很害怕，趕緊揹著茶葉返回。
這幾則故事出於不同的文獻，但年代都在兩晉之間。也就是說，似乎在公元3世紀左右，是茶主題“靈異事件”的高發階段。不管是要茶喝的鬼魂夏侯愷、報恩的古墓鬼、會飛的老太太，還是隱藏在茶山上的野人，都透露出當時人對茶的定位。
魏晉南北朝時期，飲茶風氣方興未艾。很多人覺得這種喝了令人不眠的飲品十分神奇。由於不甚瞭解，因而產生了揣測、臆想甚至恐懼。從這幾則“靈異事件”中我們可以看到，當時人認為茶與神秘力量有著千絲萬縷的聯繫。而且這些神鬼之事，或多或少都有些道家思想的痕跡。這一點，也是值得關注的。
以《茶經·七之事》為例，我們進行一個簡要的統計與分析。其中關於“靈異事件”和道家思想的記載有《搜神記》《神異記》《續搜神記》《異苑》《廣陵耆老傳》《藝術傳》《宋錄》等共七條 。關於道家養生的內容有壺居士《食忌》、華佗《食論》、陶弘景《雜錄》等共三條。前後相加，《茶經·七之事》中與道家思想有關的文獻記載共十條。而《茶經》中與佛家相關的記載，只有《續名僧傳》一條。佛道兩家文獻的比例，竟為1:10。孰重孰輕，可見一斑。
現在“禪茶一味”四個字，可謂盡人皆知。“吃茶去”的故事，也是膾炙人口。佛教與茶，確實有著聯繫。但是，那大致是唐宋之後的事情了。佛教自兩漢之際傳入中國，兩晉時影響力尚不夠大。在當時，茶更多的是與道家思想結合。
[宋]劉松年《攆茶圖》
日本茶道，更多繼承了唐宋寺院茶。所以，儀軌繁複，講究頗多。而中國茶文化中，則是有“佛”“道”兩組基因並行。所以比起日本茶道，中國人喝茶更為隨性自然。不見得要有茶室，簡單的一方茶席也可成趣。若非要說中國也有“茶道”，那這個“道”也是“道法自然”之意。
除此之外，中國人喝茶還特別重視茶與健康的關係。紅茶的暖胃、普洱的化油、白茶的消炎，每種茶一定要與功效掛鉤才會受到歡迎。
“道家思想”的這組基因，至今對我們的飲茶生活起著很大的作用。
◎本文原載於《月讀》（作者楊多傑），圖源網絡，圖文版權歸原作者所有。
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