美食在民间,软糯Q弹、馅料饱满的“青团”,品儿时味道!

微风拂面带着丝丝暖意的春天来了,花红柳绿、草长莺飞。寒冬之后的春光弥足珍贵,让人感觉格外的舒服。中国的节日非常多,清明时节就是其中之一,每到节日自然少不了要品尝各种传统美食,比如这颗油绿如玉的“青团”,是江南一带的传统特色小吃,被贴切地称为“尝春”。

美食在民间,软糯Q弹、馅料饱满的“青团”,品儿时味道!

清明前的艾草香而嫩翠,将艾草、麦苗等熬成汁拌进糯米粉,再裹上豆沙、芝麻等做成这青色的糕团。其外皮软糯Q弹、内馅绵甜,食后令人回味无穷。青团名声大噪后,不仅是江南一带的美味,更是红遍了全国。许多老字号动辄就要排5、6个小时,甚至还有黄牛哄抬价格……

美食在民间,软糯Q弹、馅料饱满的“青团”,品儿时味道!

给大家推荐杏花楼青团,不论你在哪里,不排队就能吃到正宗地道的江南青团,甜、咸口统统有哟!外皮Q弹、馅料十足、香气清新!

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青团属于季节性食品,如果你也想品尝一下儿时的美味,寻找一份儿时的记忆,那么现在正是时候。


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