夜市也随着气温渐渐热闹起来了，北方的夜市里总少不了这盘【炒面】，经济实惠又好吃，简单的3-5分钟就能炒出一盘来，喜欢的朋友行动起来吧！
家常炒面的用料
熟细面一把，蒜薹5-6根，五花肉适量，生抽2勺，老抽1勺，五香粉适量，料酒适量，盐少许，香油少许
家常炒面的做法
步骤1
蒜薹洗净切小段，2-3厘米就可以了。
步骤2
蒜拍碎，葱和辣椒切段。
步骤3
肉切细条或细丝，倒入料酒和淀粉抓匀。
步骤4
开火锅里备少许油，放入肉翻炒变色。
步骤5
放入葱蒜和辣椒继续翻炒。
步骤6
倒入生抽、老抽、五香粉和盐翻炒。
步骤7
蒜薹放入炒到断生即可。
步骤8
准备小半碗开水放入锅里。
步骤9
提前备好的熟面放入锅里，用筷子或者锅炒不断翻炒。
步骤10
喜欢颜色深些的，再加点酱油和老抽翻炒上色均匀即可关火。
步骤11
面条是提前蒸熟了的，所以做起来很方便快捷。
步骤12
喜欢的朋友试一试吧！
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