麥當勞,肯德基,家樂福出售中國區業務,因為跟不上中國的速度

2019年6月,家樂福中國業務賣給了蘇寧,家樂福進入蘇寧時代;

2017年1月,麥當勞中國業務賣給了中信資本,變成了金拱門;

2016年9月,肯德基中國業務賣給了螞蟻金服和春花資本,兩年後其母公司百勝中國又賣給了高瓴和KKR,真的成了“開封菜”。

這幾年出售中國區業務的跨國公司也不止上述幾家,還有麥德龍賣給物美,TESCO樂購賣給了華潤。曾經這些亮閃閃的跨國公司紛紛在中國市場繳械投降


麥當勞,肯德基,家樂福出售中國區業務,因為跟不上中國的速度


表面原因只有一個:不賺錢

為什麼不賺錢,根本原因也只有一個:這些公司已經跟不上中國發展的速度。

最讓人津津樂道的小故事是:馬雲年輕時曾向肯德基投履歷,但25人錄了24個,唯獨他落選了。而三十年後的一天,馬雲跟秘書說“幫我買肯德基”,結果秘書就把肯德基給買了。這個小故事的前半部分是真的,後半部分是段子,但是整個故事讓我們看到了中國市場的速度,如果說改革開放之初的二十年,深圳代表了中國速度,那後面這二十年,馬雲就代表了中國速度。

當麥德龍集團全球董事長及首席執行官奧拉夫·科赫(Olaf Koch)來中國視察時,拿出了自己的諾基亞方塊手機,第一句話是說“我從來不相信什麼Social media(社交媒體)“

這或許印證了,家樂福,樂購,麥德龍,甚至是沃爾瑪等國際大型商超在中國的困局,這些的國際大型超市其實在中國並沒有國內同行的競爭,中國市場還沒有能跟這些國際巨頭競爭的大型商超,即使像蘇寧,物美,華潤,大潤發,永輝,實力也不如國際巨頭,但是他們要與快速發展的中國互聯網比速度,不管是阿里京東蘇寧易購,還是新零售,對於已經習慣了歐美慢節奏市場環境的國際巨頭,起步是有點費勁。


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而麥當勞,肯德基等快餐行業所面臨的環境更為複雜:

1)要面臨中國本土品牌以及國際新面孔的雙重競爭

1994年,本土快餐品牌德克士開業;

1995年,美國品牌賽百味進入內地;

2001年,本土品牌華萊士門店落地;

2003年,美國品牌棒約翰進入內地;

2005年,美國品牌漢堡王來華髮展;

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2) 沒能跟上中國市場口味和健康需求的變化速度

從八九十年代,吃一頓漢堡可以吹牛好幾天,再到國內經濟發展,消費升級,尤其是目前健康消費理念下,經常被定義為“不健康”的洋快餐對“中國胃”的吸引力逐漸下降。從蘇丹紅到激素門,中國消費者一次一次被拋棄,這使得他們對麥當勞和肯德基的熱愛變得不再那麼忠誠。

3)擁抱互聯網的速度太慢

不管是從外賣業務,移動支付,甚至是一個運營計劃市場;中信資本首席執行官張懿宸曾講在國內,大概6個星期就可以做出來一個激增計劃;但麥當勞總部卻表示不可相信,因為同樣的計劃,美國總部做要一年半。

那為什麼中國公司還要收購這些不賺錢的國際跨國公司的中國業務。

還是因為潛力,這些潛力就來自於互聯網和消費結合、數字營銷和外賣行業的興起;

因為顯然從速度的角度將,中國本土企業更有經驗。

去年,麥當勞中國公佈業績,外賣業務增長81%;而肯德基2016年引入螞蟻金服後,後者為其提供移動支付服務,目前肯德基手機下單、店內取貨的新模式極大促進了其中國地區銷售額的增長。中國企業收購百勝中國消息一出,資本市場反應熱烈,百勝中國股價一度上漲超10%。


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互聯網的世界,速度決定一切!


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