到家服務哪家強?沃爾瑪、家樂福、大潤發、盒馬大比拼

疫情期間,人們宅家不出,到家服務爆發式增長。一些本受衝擊較為嚴重的實體零售,通過數字化轉型,推出到家服務,獲得了新的成長機會,不僅業績沒有下降,反而實現了逆勢生長。

以家樂福為例,基於 "一小時場景生活圈"的打造,疫情期間其到家訂單增長412%,其中九成以上訂單包含生鮮果蔬。為此,蘇寧從各產業調派上千名員工增援家樂福,重點支持各門店到家業務的揀配服務。

除了家樂福,還有很多推出到家服務的實體零售企業在疫情期間表現出色。我們選了幾個代表性的企業:外資大型連鎖商超沃爾瑪、2019年被蘇寧收購的家樂福、阿里旗下大潤發、新零售模式盒馬鮮生,通過對比分析來看這四大零售新老勢力到家服務哪家強。

四大零售商到家能力哪家強

到家服務哪家強?沃爾瑪、家樂福、大潤發、盒馬大比拼


配送範圍和時效是到家能力的首要指標,目前全國大部分的零售門店配送範圍都在3公里範圍內。疫情來臨,到家能力重要性凸顯,一些配送能力突出的門店,正在佈局擴大配送範圍。

3月12日,家樂福宣佈重磅推出"福社圈"到家服務升級計劃——實現3公里1小時達、10公里半日達、最高一日三送等多種服務時效。根據這一計劃,家樂福覆蓋社區將達到35萬個,在提供生鮮、快消品的同時,消費者還可以下單家電清洗維修、家政清潔打掃、消毒殺菌等蘇寧幫客服務。家樂福還加入了蘇寧最新的"隨時會員"產品,隨時會員用戶可享受家樂福多項折扣和現金抵用券等優惠。

除此之外,盒馬也在嘗試擴大配送範圍,試圖將配送距離擴大到5公里;大潤發正在部署5-20公里半日達服務,目前還在試點階段。

通過對比四大平臺的配送團隊可以發現,自主配送和第三方配送是實體門店的主要配送形式。盒馬一直堅持自主配送,長期起來打造了一支比較專業的配送團隊,並實現三公里半小時達更高配送效率。但這一模式成本較高,人員利用率較低,配送團隊很容易出現閒時無單可送,忙時送不過來的情況。沃爾瑪和大潤發也有自己的配送團隊,但使用率和專業程度都不高,主要還是依賴第三方平臺配送,這就很難在配送方面有所發揮。

家樂福之所以在配送範圍上脫穎而出,除了自主配送和第三方配送,更多得益於蘇寧物流的背後支持。蘇寧收購家樂福以來,對家樂福進行了多方面的賦能改造,其中重要一項就是物流的打通。10公里半日達,對於普通門店來講要求很高的物流能力,但對蘇寧物流來講是一件很普通正常業務,即使距離再遠些也不是問題,據悉家樂福未來還將進一步擴大配送範圍。

到家能力是一方面,真正在線上獲得顧客,才算打通了到家服務全過程,這就對四大平臺在流量入口方面提出了更高要求。

目前,四大零售門店都開發了自己的APP或小程序,這方面差別不大。同時四大門店還在美團外賣、餓了麼、淘鮮達、京東到家等平臺擁有額外的第三方入口。由於四大門店由於分別屬於阿里、騰訊等不同陣營,所合作的第三方平臺也不盡相同。總的來講無論和誰合作,這種入口都需要用戶主動搜索才能看到,獲客效果都不是很明顯,反而配送平臺獲益更多。

更多的差距體現在淘寶、蘇寧、京東三大電商平臺的入口上。沃爾瑪入駐京東超市,家樂福享有蘇寧易購首頁一級入口,大潤發和天貓超市打通,盒馬在支付寶、淘寶等平臺享有入口,這些都是比較重要的流量入口。其中,家樂福的蘇寧易購首頁一級入口最為搶眼,用戶只需打開蘇寧易購APP,就會第一眼看到。其他三大門店所依靠的電商平臺也很強大,但入口較深不明顯。

到家服務哪家強?沃爾瑪、家樂福、大潤發、盒馬大比拼

四大零售商的現在、未來

綜合來看,四大零售商各有不同的特點。沃爾瑪是典型的外資零售巨頭,目前在中國有400多家店,由於佈局早,其店面在一二線城市分佈較多,店面都比較大。沃爾瑪並沒有正式公佈過中國區的整體業績,根據近些年的頻繁關店表現,利潤不會很高。作為全球頭號零售巨頭,沃爾瑪資本雄厚,但中國區運營靈活程度不夠,多年來頻繁換帥,在數字化轉型和生鮮品類佈局上反應遲緩。所幸靠投資成了京東的股東,和騰訊達成了深度合作,彌補了自身的一些不足。未來5-7年,沃爾瑪計劃再開500家店,將以中小社區門店為主。

家樂福是中國第一家外資連鎖超市,在一二線城市佈局較多,擁有209家門店,店面規模都較大。2019年9月家樂福被蘇寧收購,迎來了命運的重要轉折點。通過一系列的數字化改造,加入蘇寧"一小時場景生活圈"等行動,家樂福在2019年Q4實現了7年來的首次單季度盈利。目前家樂福還在和蘇寧進行全方位打通,進一步提升到家服務能力。未來,家樂福提出了5年新開300家門店的目標,並對現有店面進行大規模升級。

大潤發在中國連鎖商超份額中位列第一。在2017年,被阿里收購後,大潤發開啟了數字化轉型之路,並和天貓超市供貨打通。大潤發目前在全國有485家門店,在三四線城市分佈較多。2019年大潤發(高鑫零售)總銷售收入1018.68億元,同比增長0.5%,O2O業務增長90%,歸母淨利潤28.34億元,同比增長14.4%,是為數不多的一個長期保持盈利的連鎖商超。

阿里旗下盒馬鮮生作為一種新的生鮮零售模式,近年來大幅擴張,市場關注度很高。目前,盒馬鮮生全國約有400家門店,主要分佈在一二線城市的高密度社區核心地段,主要面向中高消費群體。盒馬鮮生在快速擴張的同時,也面臨著垂直電商都會遇到的盈利問題,盒馬鮮生已連續多年虧損。

過去多年,在電商零售的打擊之下,實體零售的日子並不好過,不是虧損就是關店。2017年以來,線下零售巨頭開始依靠互聯網平臺開啟數字化轉型,陸續推出比傳統電商配送更快的1小時到家服務,競爭優勢凸顯。

在這次疫情中,這些實體零售商的到家能力得到了市場的檢驗,四大門店都獲得了2-4倍以上的業績增長。更為重要的是,隨著消費習慣的逐漸養成,到家服務將成為今後實體門店的一項重要核心競爭力,同時成為其新的重要業績增長點。

正是看到這一點,已經休眠多年的實體零售巨頭們,重新打起了精神,向這一片新的陣地狂奔而去。可以預見,一股大型商超開店潮正在奔湧而來,三四線城市將是其主要戰場,並通過不斷延伸的到家能力,覆蓋到未來中國的每一個村落。


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